ФРИТЮРНИЦА
GRILL MASTER Ф2ФРЭ (21602)

Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ (21602)

Описание Grill Master Ф2ФрЭ (21602)

 

Описание

​Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ предназначена для обжаривания разнообразных кулинарных и кондитерских изделий путем погружения их в большой объем горячего жира или растительного масла (фритюр) на предприятиях общественного питания и торговли.

Характеристики

Время приготовления, мин: 10
Корзины, шт: 2x(102x220x150 мм)
​Материал изготовления корзины: нержавеющая сталь

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Grill Master Ф2ФрЭ (21602)

 
11 500 р.
Артикул
37154
Статус наличия
в наличии
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов ВСЕХ транспортных компаний в Москве.
Доставка в другой город

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
13
Количество ванн
2
Объем фритюра 1 ванны, л
4.5
Размеры корзины, мм
102x220x150
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+50...+150
Мощность, кВт
3.2
Напряжение, В
220
Вес, кг
11.8
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
33.5×36.5×43
Высота (см)
33.5
Ширина (см)
36.5
Глубина (см)
43
Габариты в упаковке, мм
465х530х485
Вес в упаковке, кг
16.6
Код производителя
21602
С этим товаром покупают:
3 800 руб.
 
3 850 руб.
 
3 850 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2019 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия