СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС
KOCATEQ HS130

Описание

​Основное назначение спирального тестомеса Kocateq HS130 – замес дрожжевого теста, и других видов теста с влажностью не менее 45%.

Особенности

Несъемная дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали.
Дежа изготовлена из полированной нержавеющей стали, что улучшает перемешивание теста и облегчает очистку дежи по окончании цикла замеса.
​Дежа закрывается сверху защитной решеткой, подобная конструкция позволяет производить постепенную загрузку ингредиентов без остановки перемешивания.
Специально оптимизированная форма спирали и дежи в сочетании с многовековыми традициями приготовления изделий из теста и современными технологиями гарантируют Вам быстрый возврат Ваших инвестиций.
Высококачественные подшипники качения и специальная смазка позволяют использовать тестомесильную машину на протяжении длительного срока без обслуживания.

Характеристики

Скорость вращения спирали: 210 / 107 об./мин.
Скорость вращения дежи: 16 об./мин.
Эффективная мощность: 2,8 / 5,6 кВт
​Потребляемая мощность: 7,4 кВт

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.

Параметры Kocateq HS130