ФРИТЮРНИЦА
BECKERS FR 10 LT

16 020 руб.

Фритюрница Beckers FR 10 LT
Увеличить

Описание Beckers FR 10 LT

 

Описание

Электрофритюрница Beckers FR 10 LT идеально подходит для использования на любом предприятии быстрого питания.

Особенности

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10
Никелированная корзина размером 215х270х107 мм
Рабочая температура масла 50-190 градусов Цельсия
В конструкции предусмотрен предохранительный термостат
Световые индикаторы режимов работы
Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку
Наличие "холодной" зоны обеспечивает более длительное использование масла
Модель оборудована краном для слива масла
Напряжение питающей сети 220В/50Гц.

Технические характеристики

Количество корзин: 1
Объем корзины, л: 10
Способ установки: настольный
Диапазон температур, °C: +50..+190
Потребляемая мощность, кВт/ч: 3
Габаритные размеры, мм: 260х450х345
Вес, кг: 8

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Beckers FR 10 LT

 
Артикул
33886
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Стоимость доставки по Москве
800

Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
10
Количество ванн
1
Размеры корзины, мм
215х270х107
Кран для слива масла
Да
Температурный режим, °С
+50...+190
Мощность, кВт
3
Напряжение, В
220
Вес, кг
8
Страна-производитель
Италия
Габариты (В×Ш×Г)
26×34.5×45
Высота (см)
26
Ширина (см)
34.5
Глубина (см)
45
С этим товаром покупают:
38 673 руб.
 
25 340 руб.
 
22 550 руб.
 
Похожие товары
21 386 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru