CПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС
FIMAR 7/SN

Описание

Тестомесильная машина Fimar 7/SN предназначена для замеса различных типов теста.
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес Fimar серии SN - устройство небольшого объёма с несъёмной дежей и неподъёмным верхом. Он идеально подходит для небольших заведений общепита.

Особенности

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель Fimar 7/SN оснащена сетчатой крышкой из нержавеющей стали
Дежа несъемная

Производительность: 21 кг/ч
Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, 1 скорость
Размер дежи: 10 л (ø260x200h мм)
Загрузка : 7 кг
Габариты (ДхШхВ): 560х280х570÷800 мм
Число оборотов спирали: 90 об/мин

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.

Параметры Fimar 7/SN