СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС
ВОСХОД ПРИМА-300 (С ПРОЦЕССОРОМ, БЕЗ ДЕЖИ)

Спиральный тестомес Восход Прима-300 (с процессором, без дежи)
 
 

Описание Восход Прима-300 (с процессором, без дежи)

 

Тестомесильная машина с подкатной дежой "Прима-300"

Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначена для эксплуатации в 1-3-сменном режиме в условиях промышленного производства.

Схема замеса: спиральный месильный орган, центральный отсекатель, подкатная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 300 литров. Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса, принципиально улучшает качество готовой продукции увеличивая объем изделий, мякиш становится более эластичным, пористость - равномерной и мелкой, замедляется черствение, компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества.

«Прима-300» с процессорной многофункциональной системой управления с сенсорной панелью.

Процессорная система управления на базе промышленного контроллера с сенсорной панелью управления обеспечивает: ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге возможность корректировки параметров программы без прерывания цикла временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением тестирование и диагностику работоспособности узлов и агрегатов машины мониторинг аварийных ситуаций с автоматическим отключением машины автоматическое ведение архивов: замесов, аварийных событий с диагностикой неисправностей, учета времени наработки машины контроль нагрузки на приводы рабочих органов машины возможность совместной работы с дозирующими станциями сыпучих и жидких компонентов подключение к технологическому компьютеру с возможностью удаленного управления (опционально) управление загрузчиком опары и автоматом выгрузки теста, при наличии этих устройств.

Для надежной работы и удобства эксплуатации конструкцией предусмотрено:

- элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали
- реверсивное вращение дежи на малой скорости
- гидравлический привод подъема - опускания траверсы и фиксации дежи, узлы и агрегаты гидравлической системы - от лучших европейских производителей
- привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача
- привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб»
- патрубки на крышке дежи для загрузки сыпучих и жидких компонентов в автоматическом и ручном режимах
- дежи Д-300 с улучшенной маневренностью и возможностью установки в положение с наклоном для санитарной обработки
- крышка дежи со смотровым стеклом, конструкция которой позволяет практически исключить пыление муки при замесе
- силовой шкаф с пультом управления с возможностью установки на корпусе машины как справа (серийно), так и слева.
В комплект поставки включен ЗИП.

Технические характеристики

Объем используемой дежи, л 300
Максимальная масса теста*, кг/замес 200
Минимальная масса теста, кг/замес 5
Номинальная потребляемая мощность, кВт 17.6
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, мм 1700x1155x1337
Масса, кг, не более (без дежи Д-300) 1140
- масса дежи Д-300, кг, не более 210

Параметры Восход Прима-300 (с процессором, без дежи)

 
1 211 270 р.
Артикул
31805
Доставка по Москве
1500
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Съемная дежа
Да
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Объем дежи, л
300
Загрузка теста, кг
200
Количество скоростей
2
Мощность, кВт
17.6
Напряжение, В
380
Вес, кг
210
Высота (см)
133.7
Ширина (см)
115.5
Глубина (см)
170
Код производителя
В 551.00.00.000
Похожие товары
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru