ФРИТЮРНИЦА
ANGELO PO 1G0FR4E

Фритюрница Angelo Po 1G0FR4E

Описание Angelo Po 1G0FR4E

 
​​

Описание

Фритюрница электрическая Angelo Po 1G0FR4E используется для приготовления крупных объемов блюд во фритюре.
Оборудование подходит для применения на любых предприятиях общественного питания.
Модель надежна и удобна в эксплуатации.

Особенности

Система управления: механическая
Материал корпуса: нержавеющая сталь

Характеристики

​Производительность: 26 кг/ч

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Angelo Po 1G0FR4E

 
136 478 р.
Артикул
31592
Статус наличия
в наличии
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов ВСЕХ транспортных компаний в Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
18
Количество ванн
2
Размеры корзины, мм
112х298х115
Кран для слива масла
Да
Температурный режим, °С
+100...+185
Мощность, кВт
14.6
Напряжение, В
220/380
Вес, кг
65
Страна-производитель
Италия
Габариты (В×Ш×Г)
24×70×70
Высота (см)
24
Ширина (см)
70
Глубина (см)
70
Габариты в упаковке, мм
760х680х820
Вес в упаковке, кг
70
С этим товаром покупают:
3 427 руб.
 
4 430 руб.
 
4 445 руб.
 
Похожие товары
18 150 руб.
 
27 430 руб.
 
78 537 руб.
 
101 283 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия