Нашли в другом магазине товар дешевле? Сделаем цену ниже!

ФРИТЮРНИЦА
ABAT ЭФК-40/2Н

Фритюрница Abat ЭФК-40/2Н
 

Описание Abat ЭФК-40/2Н

 

Описание

Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.

Особенности

Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Оснащена двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
Фритюрница легка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний Abat МН-02 700 серии.

Характеристики

Вместимость ванны, дм³: 19.8
Время разогрева масла до 200 °C, мин: 15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C:  20-190
Максимальная загрузка продукта, кг:  1
Размеры корзины, мм:  320x95x130
Количество корзин:  2

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Abat ЭФК-40/2Н

 
49 500 р.
Артикул
30262
Статус наличия
уточняйте у менеджера
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Количество ванн
2
Объем фритюра 1 ванны, л
7.8
Размеры корзины, мм
320x95x130
Вместимость корзины, кг
0.5
Кран для слива масла
Да
Температурный режим, °С
+20...+190
Мощность, кВт
5
Напряжение, В
380
Вес, кг
30
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
47.5×40×75
Высота (см)
47.5
Ширина (см)
40
Глубина (см)
75
Габариты в упаковке, мм
900х500х573
Вес в упаковке, кг
48

Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Abat.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают:
31 238 руб.
 
27 640 руб.
 
25 200 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru