ФРИТЮРНИЦА
VIATTO EF102B

Фритюрница Viatto EF102B

Описание Viatto EF102B

 

Описание

​Фритюрница Viatto EF102B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в большом количестве жира.
Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т.д.
​Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Плюсы использования 

- высокая скорость приготовления блюд
- аппетитный вид, вкус и запах
- сохранность витаминов и минеральных веществ;
- простота в эксплуатации

Характеристики

Две ванны объемом 10 л каждая
​Объем фритюра 6+6 л
Высокоэффективный ТЭН
Терморегулятор
Без таймера
В комплекте поставляются корзины с крышками

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Viatto EF102B

 
11 294 р.
Артикул
29804
Статус наличия
под заказ
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов ВСЕХ транспортных компаний в Москве.
Доставка в другой город

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Китай
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
20
Количество ванн
2
Объем фритюра 1 ванны, л
6
Кран для слива масла
Нет
Мощность, кВт
6
Напряжение, В
220
Вес, кг
8.5
Страна-производитель
Китай
Габариты (В×Ш×Г)
31×56×46.5
Высота (см)
31
Ширина (см)
56
Глубина (см)
46.5
Габариты в упаковке, мм
650x550x380
Вес в упаковке, кг
9.5
С этим товаром покупают:
3 716 руб.
 
3 766 руб.
 
3 783 руб.
 
Похожие товары
9 151 руб.
 
11 667 руб.
 
11 919 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия