Описание
Пароконвектомат
Luxstahl EKF 411 D AL UD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
- Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.
- Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
- Пароконвектомат EKF 411 D AL UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования.
- Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
- Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.
- Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления.
- Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
- Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе.
- Модель имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.
Характеристики
- Электронная панель управления
- Тип парообразования: инжектор
(Каталог гастроемкостей)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточноАдрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527
(как доехать)