Спиральный тестомес Apach Bakery Line L 160

Описание Apach Bakery Line L 160

Спиральный тестомес Apach Bakery Line L 160 с подкатной дежой разработан для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства. Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий.

Имеет 3 мотора (один для спирали, один для дежи и один для гидравлического механизма), 2 скорости у смесительного органа и одна у дежи с возможностью реверса на первой скорости.
Вращение регулируется фрикционными колесами, которые проходят вдоль фрезерованной границы дежи, обеспечивая плотный захват.
Подкатной механизм очень прост в управлении даже при полной загрузке.
Подъем головы осуществляется гидравлическим механизмом, а захват чаши выполнен гидравлическим крюком и полностью автоматизирован благодаря инновационной системе сцепления.
Электрический блок и панель управления расположены на боковой стороне машины, чтобы они всегда были легкодоступны для любых задач.
Скругленный дизайн и лакированное покрытие было специально разработано для облегчения всех операций по очистке. Линия L подходит для мягких тестовых смесей для полупромышленного использования.

• Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности 
• Ременная передача 
• 3 мотора (на спираль, на дежу, на гидравлический механизм), 2 скорости, 2 таймера Реверс дежи на первой скорости 
• Подкатной механизм легко управляем, поднятие и опускание головы осуществляется автоматически 
• Электрический блок и панель управления расположены сбоку 
• Электрические системы и предохранительные устройства соответствуют актуальным требованиям безопасности ЕС

• Емкость теста (мин./макс.), кг: 10/160
• Емкость муки, кг: 100
• Объем дежи, л: 266
• Мощность привода/спирали, кВт: 6/12
• Мощности привода дежи, кВт: 0.75