ФРИЗЕРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

1
     ​Фризеры - это особые устройства для создания мягкого мороженого, которое представляет собой охлажденную до минус четырех-шести градусов кремообразную массу. Некоторые модели поддерживают возможность создания других охлажденных десертов, таких как слаш, джелато или молочных коктейлей.

     Фризер для мороженого оснащен внутренним миксером, который взбивает смесь для мороженного в резервуаре, выполненном в форме цилиндра. Стенки емкости постоянно охлаждаются за счет работы компрессора. После того, как смесь доходит на нужной кондиции, ее легко разделить на порции с помощью рычагов-дозаторов.

     Фризеры для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого может быть дополнен такими опциями как: панель для очистки конденсатора, система фиксации ванны, блокировка лопастей при распахнутой крышке и светодиодная подсветка дисплея, на которой отображается температура продукта.

     Фризеры для твердого мороженого
Фризеры позволяющие производить твердое мороженое называются «батч фризерами», данное оборудование позволяет смешивать различные ингредиенты мороженного, насыщая получающуюся массу воздухом, непрерывно перемешивая и охлаждая до температуры -12 -18 градусов Цельсия, что является оптимальным для твердых сортов мороженного. ​

​     Задумываясь о том, какой фризер купить для своего бизнеса, следует исходить из факторов производительности и цели установки оборудования. В случае, когда речь идет о небольшой точке в торговом центре или на улице, подойдут небольшие фризеры с элегантным дизайном. На профессиональную кухню ресторана или другого предприятия лучше выбрать мощный стационарный аппарат.

Популярные производители

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ БАРНОЕ / ФРИЗЕРЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Цена, руб
  -  
Установка
Вид мороженого
Макс. производительность, кг/ч
Макс. производительность, л/ч
Количество емкостей
Объем емкости, л
Функция ночного хранения
Напряжение, В
Страна-производитель
 
 1   Сортировать по   /  Всего 55 моделей
 

14 013 руб.
Артикул 43346
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 1.5
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.5
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 33×32×38.5
Срок гарантии, мес 12
 
39 499 руб.
Артикул 32880
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 8
Макс. производительность, л/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.65
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 55.2×38.6×46.2
Срок гарантии, мес 12
 
54 537 руб.
Артикул 58699
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Макс. производительность, л/ч 18
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×69.2
Срок гарантии, мес 12
 
57 413 руб.
Артикул 75994
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75.5×43×71.5
Срок гарантии, мес 6
 
58 561 руб.
Артикул 72804
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×59.2
Срок гарантии, мес 6
 
64 848 руб.
Артикул 78245
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 90×40×80
Срок гарантии, мес 6
 
68 381 руб.
Артикул 69689
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75×74×57
Срок гарантии, мес 12
 
69 015 руб.
Артикул 73686
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×69.2
Срок гарантии, мес 12
 
69 903 руб.
Артикул 64132
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×20×48
Срок гарантии, мес 12
 
70 851 руб.
Артикул 58454
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 80.9×49.9×57.2
Срок гарантии, мес 12
 
72 735 руб.
Артикул 77920
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×59.2×42.2
Срок гарантии, мес 6
 
79 426 руб.
Артикул 68684
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 25
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 5.8
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 85×54×72
Срок гарантии, мес 6
 
83 817 руб.
Артикул 76450
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 69.4×30.7×47.4
Срок гарантии, мес 12
 
86 065 руб.
Артикул 77921
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 5.8
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 6
 
88 086 руб.
Артикул 71254
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 4
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 65×26×42.5
Срок гарантии, мес 6
 
94 507 руб.
Артикул 58700
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Макс. производительность, л/ч 25
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 12
 
105 708 руб.
Артикул 71669
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 12
 
109 306 руб.
Артикул 71252
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 4
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 65×26×42.5
Срок гарантии, мес 6
 
113 451 руб.
Артикул 69690
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 84×90×70
Срок гарантии, мес 12
 
130 000 руб.
Артикул 58196
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 2
Макс. производительность, л/ч 3
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 31.5×42×32
Срок гарантии, мес 12
 
131 510 руб.
Артикул 71464
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 12
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 64×33×54
Срок гарантии, мес 12
 
140 462 руб.
Артикул 69691
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 28
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 164×90×70
Срок гарантии, мес 12
 
166 800 руб.
Артикул 74124
Макс. производительность, л/ч 40
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 30×43×50
Срок гарантии, мес 12
 
174 851 руб.
Артикул 71466
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 22
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75×41.5×64
Срок гарантии, мес 12
 
182 000 руб.
Артикул 78261
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 3.2
Макс. производительность, л/ч 4.8
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 25×34×43
Срок гарантии, мес 6
 
198 063 руб.
Артикул 71465
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 24
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 77×41.5×64
Срок гарантии, мес 12
 
202 815 руб.
Артикул 68616
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 3
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×60×48
Срок гарантии, мес 12
 
208 000 руб.
Артикул 78262
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 4
Макс. производительность, л/ч 5.6
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 30×41.5×41.5
Срок гарантии, мес 6
 
242 656 руб.
Артикул 50848
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 12
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 71×39.7×68
Срок гарантии, мес 12
 
267 222 руб.
Артикул 78260
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 14
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 4
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 72×26×57
Срок гарантии, мес 6
 
312 000 руб.
Артикул 53540
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 5
Макс. производительность, л/ч 7
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 3.2
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 39.1×46.5×48
Срок гарантии, мес 12
 
823 483 руб.
Артикул 50849
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 68
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 17.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 167×66.9×96.1
Срок гарантии, мес 12
 
875 752 руб.
Артикул 50852
Вид мороженого Мягкое и твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 50
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 133×60×100
Срок гарантии, мес 12
 
17 903 руб.
Артикул 54769
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 2
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 26.2×28.3×42.5
Срок гарантии, мес 12
 
36 160 руб.
Артикул 78246
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75.5×43×71.5
Срок гарантии, мес 6
 
Страницы     1  
Сертификаты:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru