ФРИЗЕРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

1
     ​Фризеры - это особые устройства для создания мягкого мороженого, которое представляет собой охлажденную до минус четырех-шести градусов кремообразную массу. Некоторые модели поддерживают возможность создания других охлажденных десертов, таких как слаш, джелато или молочных коктейлей.

     Фризер для мороженого оснащен внутренним миксером, который взбивает смесь для мороженного в резервуаре, выполненном в форме цилиндра. Стенки емкости постоянно охлаждаются за счет работы компрессора. После того, как смесь доходит на нужной кондиции, ее легко разделить на порции с помощью рычагов-дозаторов.

     Фризеры для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого может быть дополнен такими опциями как: панель для очистки конденсатора, система фиксации ванны, блокировка лопастей при распахнутой крышке и светодиодная подсветка дисплея, на которой отображается температура продукта.

     Фризеры для твердого мороженого
Фризеры позволяющие производить твердое мороженое называются «батч фризерами», данное оборудование позволяет смешивать различные ингредиенты мороженного, насыщая получающуюся массу воздухом, непрерывно перемешивая и охлаждая до температуры -12 -18 градусов Цельсия, что является оптимальным для твердых сортов мороженного. ​

​     Задумываясь о том, какой фризер купить для своего бизнеса, следует исходить из факторов производительности и цели установки оборудования. В случае, когда речь идет о небольшой точке в торговом центре или на улице, подойдут небольшие фризеры с элегантным дизайном. На профессиональную кухню ресторана или другого предприятия лучше выбрать мощный стационарный аппарат.

Популярные производители

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ-МОРОЖЕНОГО / ФРИЗЕРЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Цена, руб
  -  
Установка
Вид мороженого
Макс. производительность, кг/ч
Макс. производительность, л/ч
Количество емкостей
Объем емкости, л
Функция ночного хранения
Страна-производитель
 
 1   Сортировать по   /  Всего 65 моделей
 

13 342 руб.
Артикул 43346
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 1.5
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.5
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 33×32×38.5
Срок гарантии, мес 12
 
14 444 руб.
Артикул 87130
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 1.5
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.5
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 32.5×24×39
Срок гарантии, мес 12
 
66 373 руб.
Артикул 86663
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 3.5
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 85×44×75
Срок гарантии, мес 12
 
66 446 руб.
Артикул 75994
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75.5×43×71.5
Срок гарантии, мес 6
 
66 446 руб.
Артикул 75993
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 80×48×68.5
Срок гарантии, мес 6
 
70 816 руб.
Артикул 69689
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75×74×57
Срок гарантии, мес 12
 
72 808 руб.
Артикул 84991
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 4.5
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 3
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 31×51×35
Срок гарантии, мес 12
 
73 755 руб.
Артикул 58699
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 3.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 85×44×75
Срок гарантии, мес 12
 
74 088 руб.
Артикул 73686
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×69.2
Срок гарантии, мес 6
 
81 138 руб.
Артикул 77920
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×59.2×42.2
Срок гарантии, мес 12
 
84 830 руб.
Артикул 86664
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 20
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 3.5
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 85×54×75
Срок гарантии, мес 12
 
85 345 руб.
Артикул 76450
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 69.4×30.7×47.4
Срок гарантии, мес 12
 
90 440 руб.
Артикул 64132
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×20×48
Срок гарантии, мес 12
 
92 287 руб.
Артикул 68684
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 25
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 5.8
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 85×54×72
Срок гарантии, мес 6
 
95 978 руб.
Артикул 75992
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 20
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 127.5×54×66.5
Срок гарантии, мес 6
 
100 640 руб.
Артикул 87738
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 4.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 80×56×71.5
Срок гарантии, мес 12
 
106 166 руб.
Артикул 77921
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 5.8
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 12
 
111 002 руб.
Артикул 71669
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 6
 
111 425 руб.
Артикул 58700
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Макс. производительность, л/ч 25
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 12
 
111 425 руб.
Артикул 75995
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 22
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 79×54×66.5
Срок гарантии, мес 6
 
112 882 руб.
Артикул 82720
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 20
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 127.5×54×66.5
Срок гарантии, мес 6
 
119 869 руб.
Артикул 71464
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 12
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 64×33×54
Срок гарантии, мес 12
 
125 742 руб.
Артикул 87737
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 80×56×71.5
Срок гарантии, мес 12
 
156 193 руб.
Артикул 71466
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 22
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75×41.5×64
Срок гарантии, мес 12
 
166 865 руб.
Артикул 64131
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×40×48
Срок гарантии, мес 12
 
168 164 руб.
Артикул 87941
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 40
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 98.2×55×88.5
Срок гарантии, мес 6
 
172 176 руб.
Артикул 71465
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 24
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 77×41.5×64
Срок гарантии, мес 12
 
251 453 руб.
Артикул 68616
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 3
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×60×48
Срок гарантии, мес 12
 
381 394 руб.
Артикул 88650
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 12
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 87×29×58
Срок гарантии, мес 24
 
951 256 руб.
Артикул 50849
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 68
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 17.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 167×66.9×96.1
Срок гарантии, мес 12
 
18 303 руб.
Артикул 54769
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 2
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 26.2×28.3×42.5
Срок гарантии, мес 12
 
27 799 руб.
Артикул 80378
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 36.5×27×21.5
Срок гарантии, мес 12
 
44 224 руб.
Артикул 32880
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 8
Макс. производительность, л/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.65
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 55.2×38.6×46.2
Срок гарантии, мес 12
 
75 007 руб.
Артикул 87352
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 20
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 5.6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 117.7×50.4×70.5
Срок гарантии, мес 6
 
91 000 руб.
Артикул 25041
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 1.5
Макс. производительность, л/ч 2.2
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.7
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 25×34×42
Срок гарантии, мес 24
 
Страницы     1  
Сертификаты:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия