ФРИЗЕРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

1
     ​Фризеры - это особые устройства для создания мягкого мороженого, которое представляет собой охлажденную до минус четырех-шести градусов кремообразную массу. Некоторые модели поддерживают возможность создания других охлажденных десертов, таких как слаш, джелато или молочных коктейлей.

     Фризер для мороженого оснащен внутренним миксером, который взбивает смесь для мороженного в резервуаре, выполненном в форме цилиндра. Стенки емкости постоянно охлаждаются за счет работы компрессора. После того, как смесь доходит на нужной кондиции, ее легко разделить на порции с помощью рычагов-дозаторов.

     Фризеры для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого может быть дополнен такими опциями как: панель для очистки конденсатора, система фиксации ванны, блокировка лопастей при распахнутой крышке и светодиодная подсветка дисплея, на которой отображается температура продукта.

     Фризеры для твердого мороженого
Фризеры позволяющие производить твердое мороженое называются «батч фризерами», данное оборудование позволяет смешивать различные ингредиенты мороженного, насыщая получающуюся массу воздухом, непрерывно перемешивая и охлаждая до температуры -12 -18 градусов Цельсия, что является оптимальным для твердых сортов мороженного. ​

​     Задумываясь о том, какой фризер купить для своего бизнеса, следует исходить из факторов производительности и цели установки оборудования. В случае, когда речь идет о небольшой точке в торговом центре или на улице, подойдут небольшие фризеры с элегантным дизайном. На профессиональную кухню ресторана или другого предприятия лучше выбрать мощный стационарный аппарат.

Популярные производители

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ БАРНОЕ / ФРИЗЕРЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Цена, руб
  -  
Установка
Вид мороженого
Макс. производительность, кг/ч
Макс. производительность, л/ч
Количество емкостей
Объем емкости, л
Функция ночного хранения
Напряжение, В
Страна-производитель
 
 1   Сортировать по   /  Всего 52 модели
 

13 934 руб.
Артикул 43346
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 1.5
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.5
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 33×32×38.5
Срок гарантии, мес 12
 
17 914 руб.
Артикул 54769
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 2
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 26.2×28.3×42.5
Срок гарантии, мес 12
 
38 853 руб.
Артикул 32880
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 8
Макс. производительность, л/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.65
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 55.2×38.6×46.2
Срок гарантии, мес 12
 
54 290 руб.
Артикул 72804
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×59.2
 
56 106 руб.
Артикул 58699
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Макс. производительность, л/ч 18
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×69.2
Срок гарантии, мес 12
 
64 274 руб.
Артикул 69689
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75×74×57
Срок гарантии, мес 12
 
72 726 руб.
Артикул 73686
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×69.2
 
73 021 руб.
Артикул 58454
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 80.9×49.9×57.2
Срок гарантии, мес 12
 
74 825 руб.
Артикул 77920
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×59.2×42.2
Срок гарантии, мес 12
 
75 214 руб.
Артикул 64132
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×20×48
Срок гарантии, мес 12
 
85 265 руб.
Артикул 76450
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 69.4×30.7×47.4
Срок гарантии, мес 12
 
88 537 руб.
Артикул 77921
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 5.8
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 12
 
94 244 руб.
Артикул 71254
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 4
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 65×26×42.5
Срок гарантии, мес 12
 
96 657 руб.
Артикул 25041
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 1.5
Макс. производительность, л/ч 2.2
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.7
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 25×34×42
Срок гарантии, мес 24
 
97 229 руб.
Артикул 58700
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Макс. производительность, л/ч 25
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
Срок гарантии, мес 12
 
105 083 руб.
Артикул 69690
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 84×90×70
Срок гарантии, мес 12
 
110 460 руб.
Артикул 71669
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 16
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 78×51.8×74
 
113 389 руб.
Артикул 71464
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 12
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 64×33×54
Срок гарантии, мес 12
 
116 481 руб.
Артикул 71252
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 4
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 65×26×42.5
Срок гарантии, мес 12
 
130 000 руб.
Артикул 58196
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 2
Макс. производительность, л/ч 3
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 31.5×42×32
Срок гарантии, мес 24
 
132 628 руб.
Артикул 69691
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 28
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 164×90×70
Срок гарантии, мес 12
 
139 399 руб.
Артикул 64131
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×40×48
Срок гарантии, мес 12
 
150 759 руб.
Артикул 71466
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 22
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75×41.5×64
Срок гарантии, мес 12
 
169 123 руб.
Артикул 71465
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 24
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 6.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 77×41.5×64
Срок гарантии, мес 12
 
169 687 руб.
Артикул 74124
Макс. производительность, л/ч 40
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 30×43×50
Срок гарантии, мес 12
 
182 000 руб.
Артикул 78261
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 3.2
Макс. производительность, л/ч 4.8
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.7
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 25×34×43
Срок гарантии, мес 24
 
186 093 руб.
Артикул 74125
Макс. производительность, л/ч 60
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 15
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 40×48×52
Срок гарантии, мес 12
 
208 000 руб.
Артикул 78262
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 4
Макс. производительность, л/ч 5.6
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 30×41.5×41.5
Срок гарантии, мес 24
 
218 244 руб.
Артикул 68616
Вид мороженого Мягкое мороженое
Количество емкостей 3
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 62×60×48
Срок гарантии, мес 12
 
246 863 руб.
Артикул 50848
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 12
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 71×39.7×68
Срок гарантии, мес 12
 
331 395 руб.
Артикул 53540
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 5
Макс. производительность, л/ч 7
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 3.2
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 39.1×46.5×48
Срок гарантии, мес 24
 
837 784 руб.
Артикул 50849
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 68
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 17.5
Функция ночного хранения Да
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 167×66.9×96.1
Срок гарантии, мес 12
 
890 961 руб.
Артикул 50852
Вид мороженого Мягкое и твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч 50
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 10
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 133×60×100
Срок гарантии, мес 12
 
26 355 руб.
Артикул 80378
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 36.5×27×21.5
Срок гарантии, мес 12
 
57 617 руб.
Артикул 75994
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, л/ч 16
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Функция ночного хранения Нет
Напряжение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 75.5×43×71.5
 
Страницы     1  
Сертификаты:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru