ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОКОВЫЖИМАЛКИ

1

Профессиональные соковыжималки делятся на две группы: универсальные соковыжималки (они предназначены для получения сока практически из всех овощей и фруктов) и профессиональные  соковыжималки для цитрусовых  (последние могут быть механическими, полуавтоматическими и автоматическими).Отличаются они принципом работы и качеством отжимаемого сока.Самые простые модели - это механические соковыжималки, работающие по принципу пресса. Плод (цитрусовые) режется на две половинки, кладется на пресс, из него вручную отжимается сок. Сок получается прозрачным с минимальным содержанием мякоти.

В полуавтоматических профессиональных соковыжималках сок отжимается с помощью быстровращающегося конуса, на который помещается половинка плода. Поскольку для качественного отжима необходимо приложить силу и надавить на плод, производительность будет напрямую зависеть от силы оператора. Полуавтоматические соковыжималки предназначены как для цитрусовых, так и твердых овощей.

Цитрусовые надо отжимать на вращающемся прессе, а для овощей необходимо использовать вращающиеся терки или ножи, которые раскладывают продукт на мельчайшие составляющие. Мякоть сбрасывается в бункер для отходов, а сок под действием центробежной силы собирается в заранее подготовленную емкость. На выходе получаем сок с мякотью.

Автоматические электрические профессиональные соковыжималки не требуют приложения усилий. Для получения прозрачного вкусного сока потребуется только засыпать необходимое количество плодов в загрузочный бункер (или наполнить загрузочный рукав) и нажать кнопку старта. Принцип действия таких аппаратов одинаков: плоды попадают на отжимные барабаны, разрезаются на две половинки ножом и отжимаются с помощью отжимных кулачков. За всеми этапами отжима сока можно наблюдать. Этот тип соковыжималок достаточно экономичен. Процентное содержание отжатого сока от веса плода может составлять 45-50%. Важна калибровка плодов, предназначенных для отжима (желательно закупать цитрусовые одного размера). На таких аппаратах можно отжимать сок из апельсинов, грейпфрутов, мандаринов, лимонов.

Выбирая профессиональную соковыжималку для ресторана, необходимо сначала ответить на один вопрос: какой объем сока вы предполагаете получать.

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ БАРНОЕ / СОКОВЫЖИМАЛКИ ДЛЯ ТВЕРДЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Цена, руб
  -  
Принцип работы
Исполнение
Назначение
Управление
Количество скоростей
Материал корпуса
Страна-производитель
 
 1   Сортировать по   /  Всего 40 моделей
 

6 240 руб.
Артикул 82516
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 45×33×22
 
6 532 руб.
Артикул 45416
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 14000/16000
Габариты (В×Ш×Г) 39.5×26.6×37.3
Срок гарантии, мес 12
 
6 964 руб.
Артикул 68724
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 45×31×23
 
7 058 руб.
Артикул 50591
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 10000/18000
Габариты (В×Ш×Г) 43×38×25
Срок гарантии, мес 12
 
7 525 руб.
Артикул 69092
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 8000/18000
Габариты (В×Ш×Г) 40×21×30
 
7 684 руб.
Артикул 58904
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 2800
Габариты (В×Ш×Г) 39.5×23×31
 
9 007 руб.
Артикул 37353
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 7500/11000
Габариты (В×Ш×Г) 46×32×23
Срок гарантии, мес 12
 
9 937 руб.
Артикул 43885
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 10000/17000
Габариты (В×Ш×Г) 49.5×33.6×27.5
 
18 390 руб.
Артикул 82717
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 38×34.5×32
 
35 343 руб.
Артикул 32589
Назначение Для цитрусовых
Управление Полуавтоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 47×26.1×25.4
Срок гарантии, мес 12
 
47 804 руб.
Артикул 58871
Назначение Для цитрусовых
Управление Автоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 80×47×39
Срок гарантии, мес 12
 
69 379 руб.
Артикул 27838
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 3000
Габариты (В×Ш×Г) 45×26×47
 
88 635 руб.
Артикул 73112
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 60
Габариты (В×Ш×Г) 51.5×26×18.3
Срок гарантии, мес 12
 
96 274 руб.
Артикул 27823
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 3000
Габариты (В×Ш×Г) 50.5×53.5×23.5
Срок гарантии, мес 12
 
106 012 руб.
Артикул 47308
Назначение Для цитрусовых
Управление Автоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 99×53×51
Срок гарантии, мес 12
 
125 052 руб.
Артикул 37100
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 3000
Габариты (В×Ш×Г) 59.5×53.8×23.5
Срок гарантии, мес 12
 
126 815 руб.
Артикул 53329
Назначение Для цитрусовых
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 3000
Габариты (В×Ш×Г) 60.6×33×56.2
 
164 989 руб.
Артикул 54189
Назначение Для цитрусовых
Управление Автоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 84×49×45
Срок гарантии, мес 12
 
265 786 руб.
Артикул 34861
Назначение Для цитрусовых
Управление Автоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 93×33×45
Срок гарантии, мес 12
 
4 697 руб.
Артикул 75523
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 11000/13000
Габариты (В×Ш×Г) 29.3×24.5×17.5
 
7 864 руб.
Артикул 37354
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 6200-11500
Габариты (В×Ш×Г) 51.5×40.2×28.5
Срок гарантии, мес 12
 
12 096 руб.
Артикул 80218
Назначение Для цитрусовых
Управление Полуавтоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 46×17×29
 
13 268 руб.
Артикул 80217
Назначение Для цитрусовых
Управление Полуавтоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 46×17×29
 
17 182 руб.
Артикул 75686
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 600
Габариты (В×Ш×Г) 44.5×24×17
 
21 717 руб.
Артикул 77726
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 4300
Габариты (В×Ш×Г) 35×40×26
 
28 200 руб.
Артикул 53246
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 70-80
Габариты (В×Ш×Г) 41×16×22
Срок гарантии, мес 84
 
29 000 руб.
Артикул 8379
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 6300/8000
Габариты (В×Ш×Г) 39×20×34
Срок гарантии, мес 24
 
32 300 руб.
Артикул 69430
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 43
Габариты (В×Ш×Г) 40×17×25
Срок гарантии, мес 12
 
32 920 руб.
Артикул 77122
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 3000
Габариты (В×Ш×Г) 53.1×46.7×23.8
Срок гарантии, мес 12
 
34 400 руб.
Артикул 76931
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Габариты (В×Ш×Г) 38×31×31
Срок гарантии, мес 12
 
41 306 руб.
Артикул 77878
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 3000
Габариты (В×Ш×Г) 52.5×47.3×25.3
 
45 387 руб.
Артикул 75775
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 43
Габариты (В×Ш×Г) 41.2×26.9×17
Срок гарантии, мес 12
 
45 387 руб.
Артикул 75774
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 43
Габариты (В×Ш×Г) 41.2×26.9×17
Срок гарантии, мес 12
 
45 387 руб.
Артикул 75772
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 43
Габариты (В×Ш×Г) 41.2×26.9×17
Срок гарантии, мес 12
 
45 387 руб.
Артикул 75771
Назначение Универсальная
Управление Полуавтоматическое
Скорость, об/мин 43
Габариты (В×Ш×Г) 41.2×26.9×17
Срок гарантии, мес 12
 
Страницы     1  
Сертификаты:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru