Легенда появления вафель на улицах Японии уходит глубоко в недры истории.
Сотни лет назад жители этой восточной страны впервые попробовали японские вафли (тайяки) в одной из местных кондитерских Токио.
Причудливый десерт, с разнообразной начинкой так понравился японцам, что мгновенно завоевал сердца всех жителей страны восходящего солнца.
С тех пор тайяки стали не только самым популярным стритфудом Японии, но и символом самых светлых и веселых праздников.