Горячие сосиски в тесте - излюбленный вид перекуса на ходу. Стремление к новизне разнообразило этот вид фаст фуда корн-догами. Вначале сосиски в кукурузном тесте зажаривались в горячем масле во фритюрнице. С изобретением аппарата для приготовления корн догов появилась возможность выпекать сосиски в тесте, а не жарить их во фритюре. Внушительно сократилось потребление расходных материалов (растительного масла) и снизилась калорийность блюда. Теперь продавать горячие сосиски можно в любом месте на улице, а при работе в закрытом помещении отпадает необходимость в установке вытяжного зонта.
Узнать больше