КУПОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ: НАДЕЖНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВНУШИТЕЛЬНОГО ОБЩЕПИТА

1

Хотите купить профессиональную посудомоечную машину, но не знаете, как сделать правильный выбор? Полуавтоматизированный процесс работы, существенная экономия трудозатрат и времени персонала, реальная чистота, — вот лишь несколько преимуществ посудомоечных машин купольного типа. Пользоваться ими надежно, удобно и практично. Наименование оборудования происходит от поднимающегося купола (колпака), который сверху накрывает кассету с посудой. 

Вам подойдет купольная посудомоечная машина, если: 

  • В час пик в вашем ресторане/столовой подают до 600 порций кушаний;
  • Одновременно обслуживается до 200 персон.
  • Потребность в регулярном мытье колеблется от 40 до 125 кассет в час;

В моечном блоке имеется достаточная площадь для размещения добавочных загрузочных модулей для грязной и вымытой посуды. 
Важно: Оборудование должно перекрывать потребности заведения в чистых тарелках/стаканах, но при этом не простаивать в полузаполненном состоянии. В противном случае обязательно делайте предварительное замачивание. 

Посудомоечная машина промышленная купольная: конструктивные отличия 

Аппарат купольного типа вмонтирован в тумбу удобной высоты. В отличии от большинства фронтальных, посудомоечная машина купольного типа более универсальна и способна вымыть как тарелки, кружки и приборы, так и утварь: гастроёмкости, противни, сковороды, невысокие кастрюли (опционально). Для моющего средства предусмотрено дозирующее устройство с автоматической подачей. Существуют ограничения по диаметру тарелок, загружаемых в корзину. Этот показатель зависит от высоты моечной камеры (варьируется у производителей и моделей). 

Принцип работы купольной посудомоечной машины 

Вся посуда размещается в специальной кассете. Перед загрузкой тарелок остатки пищи необходимо смыть душирующим устройством. Для безупречности результатов соблюдайте рекомендации производителя по раскладке посуды. После установки купол опускается, выбирается программа, и производится 2-3 этапа очистки за один цикл. Оптимизации мойки способствуют несколько режимов от щадящего до интенсивного, с длительностью циклов 60/90/120/150/180/240/480 секунд. В купольных посудомойках применяется принцип работы двухкамерного бойлера. Сначала струи горячей воды под давлением интенсивно разбрызгиваются через сопла. Достаточную мощность напора при этом обеспечивает давление в магистральном водопроводе и нагнетательные помпы с раздельной подачей, одна сверху, другая снизу. Их мощность отчасти влияет на качество очистки. Рекомендуем помпы давлением 6‑8 атмосфер. 
По завершению первого этапа раствор фильтруется от фрагментов и частично возвращается в резервуар для будущих моек. В этом цикле он больше не используется. Подобная функция рекуперации экономит воду и снижает расход чистящего средства. На втором этапе насос подкачивает чистую проточную воду. Бойлер быстро прогревает ее до необходимой температуры (около 70-85°С), и происходит ополаскивание. При необходимости используется дозатор с блеском. При этом температура воды сохраняется предельно высокой (за счет системы термостоп). На скорость мытья во много влияет мощность нагревательного ТЭНа. 
Далее, в некоторых моделях проводится обеззараживание — обдув струёй горячего воздуха. На практике большая часть бактерий погибает уже от 60°С, поэтому данную опцию правильнее назвать сушкой. Запорная система Aqua-Stop предотвращает утечку при неисправностях. Блокирующий микро-датчик останавливает рабочий цикл при случайном открытии прибора. Это создает дополнительную безопасность при эксплуатации. 

Где купить? 

Описанная технология обеспечивает безупречные гигиенические стандарты. В каталоге Whitegoods вы сможете купить купольные посудомоечные машины высокотемпературные или низкотемпературные. Они различаются предельной температурой нагрева и ценами. Первые наиболее эффективны для кафе, столовых с зажаренными и жирными блюдами в меню, но по цене выходят дороже. По вопросам подбора оптимального оборудования, гарантии и доставки обращайтесь к нашим менеджерам. Доставка по Москве и всем городам России.

Популярные производители

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ ПОСУДОМОЕЧНОЕ / ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ КУПОЛЬНЫЕ

Цена, руб
  -  
Производительность, корзин/час
Помпа
Подключение к горячей воде
Дозатор моющего средства
Дозатор ополаскивающего средства
Возможность мытья подносов
Напряжение, В
Страна-производитель
 
 1   Сортировать по   /  Всего 49 моделей
 

121 875 руб.
Артикул 69787
Производительность, единиц/ час 900
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 104.5×63.5×71.7
Стоимость доставки 800
 
123 666 руб.
Артикул 54755
Производительность, корзин/час 50
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 133×73×67.5
Стоимость доставки 800
 
124 041 руб.
Артикул 74674
Производительность, корзин/час 20
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 157×66×78
Стоимость доставки 800
 
125 001 руб.
Артикул 43795
Производительность, единиц/ час 960
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×63.5×73.5
Стоимость доставки 800
 
127 680 руб.
Артикул 25321
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Подключение к горячей воде Да
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144×183×87
Стоимость доставки 1500
 
127 800 руб.
Артикул 27473
Производительность, единиц/ час 700
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×72.5×83
Стоимость доставки Бесплатно
 
137 513 руб.
Артикул 74001
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146.5×80.2×82
Стоимость доставки 800
 
139 771 руб.
Артикул 75849
Производительность, корзин/час 30
Производительность, единиц/ час 540
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 142×64×73
Стоимость доставки Бесплатно
 
140 700 руб.
Артикул 26596
Производительность, единиц/ час 700
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×72.5×83
Стоимость доставки Бесплатно
 
142 330 руб.
Артикул 33150
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144.2×69.6×71.2
Стоимость доставки 800
 
144 861 руб.
Артикул 68944
Производительность, корзин/час 60
Подключение к горячей воде Нет
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 190×77×62
Стоимость доставки 800
 
145 314 руб.
Артикул 43796
Производительность, единиц/ час 1100
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×63.5×73.5
Стоимость доставки 800
 
146 500 руб.
Артикул 31782
Производительность, единиц/ час 1100
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×72.5×83
Стоимость доставки Бесплатно
 
148 951 руб.
Артикул 37207
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 148×69.5×79.5
Стоимость доставки Бесплатно
 
149 840 руб.
Артикул 37447
Производительность, корзин/час 48
Производительность, единиц/ час 864
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150.5×65.5×77
Стоимость доставки Бесплатно
 
152 135 руб.
Артикул 33151
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 145.5×63.4×74.6
Стоимость доставки 800
 
153 161 руб.
Артикул 27465
Производительность, корзин/час 30
Производительность, единиц/ час 660
Подключение к горячей воде Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 145×65×75.5
Стоимость доставки 800
 
164 482 руб.
Артикул 69738
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 154×77.5×66.5
Стоимость доставки 800
 
165 631 руб.
Артикул 75850
Производительность, корзин/час 30
Производительность, единиц/ час 540
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 142×64×73
Стоимость доставки Бесплатно
 
167 598 руб.
Артикул 29383
Производительность, корзин/час 40
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×62.5×76
Стоимость доставки 800
 
171 480 руб.
Артикул 27935
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 154×77.5×66.5
Стоимость доставки 800
 
176 443 руб.
Артикул 71477
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 152×69×84.5
Стоимость доставки 800
 
186 422 руб.
Артикул 46946
Производительность, корзин/час 80
Производительность, единиц/ час 1440
Подключение к горячей воде Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 154.7×75.2×75.5
Стоимость доставки 800
 
188 311 руб.
Артикул 55129
Производительность, корзин/час 60
Производительность, единиц/ час 900
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 156.5×63.5×75.5
Стоимость доставки Бесплатно
 
196 241 руб.
Артикул 29384
Производительность, корзин/час 48
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×76
Стоимость доставки 800
 
199 900 руб.
Артикул 37012
Производительность, единиц/ час 1400
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×132×84
Стоимость доставки Бесплатно
 
202 336 руб.
Артикул 35362
Производительность, корзин/час 70
Производительность, единиц/ час 2160
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144.5×72×73.5
Стоимость доставки 800
 
203 263 руб.
Артикул 42740
Производительность, корзин/час 22
Производительность, единиц/ час 1320
Подключение к горячей воде Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 145×65×75.5
Стоимость доставки 800
 
219 189 руб.
Артикул 57898
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 153×62×73.6
Стоимость доставки Бесплатно
 
266 676 руб.
Артикул 67787
Производительность, корзин/час 48
Производительность, единиц/ час 864
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150.5×65.5×77
Стоимость доставки Бесплатно
 
134 402 руб.
Артикул 69160
Производительность, корзин/час 40
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150×64×74
Стоимость доставки 800
 
138 510 руб.
Артикул 24940
Производительность, корзин/час 30
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 148×63.5×73.5
Стоимость доставки 800
 
144 385 руб.
Артикул 35083
Производительность, корзин/час 60
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150×70.6×80
Стоимость доставки 800
 
147 374 руб.
Артикул 69161
Производительность, корзин/час 30
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 155×62×83.5
Стоимость доставки 800
 
151 211 руб.
Артикул 45494
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 154×63.5×73.5
Стоимость доставки Бесплатно
 
Страницы     1  
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru