КУПОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ: НАДЕЖНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВНУШИТЕЛЬНОГО ОБЩЕПИТА

1

Хотите купить профессиональную посудомоечную машину, но не знаете, как сделать правильный выбор? Полуавтоматизированный процесс работы, существенная экономия трудозатрат и времени персонала, реальная чистота, — вот лишь несколько преимуществ посудомоечных машин купольного типа. Пользоваться ими надежно, удобно и практично. Наименование оборудования происходит от поднимающегося купола (колпака), который сверху накрывает кассету с посудой. 

Вам подойдет купольная посудомоечная машина, если: 

  • В час пик в вашем ресторане/столовой подают до 600 порций кушаний;
  • Одновременно обслуживается до 200 персон.
  • Потребность в регулярном мытье колеблется от 40 до 125 кассет в час;

В моечном блоке имеется достаточная площадь для размещения добавочных загрузочных модулей для грязной и вымытой посуды. 
Важно: Оборудование должно перекрывать потребности заведения в чистых тарелках/стаканах, но при этом не простаивать в полузаполненном состоянии. В противном случае обязательно делайте предварительное замачивание. 

Посудомоечная машина промышленная купольная: конструктивные отличия 

Аппарат купольного типа вмонтирован в тумбу удобной высоты. В отличии от большинства фронтальных, посудомоечная машина купольного типа более универсальна и способна вымыть как тарелки, кружки и приборы, так и утварь: гастроёмкости, противни, сковороды, невысокие кастрюли (опционально). Для моющего средства предусмотрено дозирующее устройство с автоматической подачей. Существуют ограничения по диаметру тарелок, загружаемых в корзину. Этот показатель зависит от высоты моечной камеры (варьируется у производителей и моделей). 

Принцип работы купольной посудомоечной машины 

Вся посуда размещается в специальной кассете. Перед загрузкой тарелок остатки пищи необходимо смыть душирующим устройством. Для безупречности результатов соблюдайте рекомендации производителя по раскладке посуды. После установки купол опускается, выбирается программа, и производится 2-3 этапа очистки за один цикл. Оптимизации мойки способствуют несколько режимов от щадящего до интенсивного, с длительностью циклов 60/90/120/150/180/240/480 секунд. В купольных посудомойках применяется принцип работы двухкамерного бойлера. Сначала струи горячей воды под давлением интенсивно разбрызгиваются через сопла. Достаточную мощность напора при этом обеспечивает давление в магистральном водопроводе и нагнетательные помпы с раздельной подачей, одна сверху, другая снизу. Их мощность отчасти влияет на качество очистки. Рекомендуем помпы давлением 6‑8 атмосфер. 
По завершению первого этапа раствор фильтруется от фрагментов и частично возвращается в резервуар для будущих моек. В этом цикле он больше не используется. Подобная функция рекуперации экономит воду и снижает расход чистящего средства. На втором этапе насос подкачивает чистую проточную воду. Бойлер быстро прогревает ее до необходимой температуры (около 70-85°С), и происходит ополаскивание. При необходимости используется дозатор с блеском. При этом температура воды сохраняется предельно высокой (за счет системы термостоп). На скорость мытья во много влияет мощность нагревательного ТЭНа. 
Далее, в некоторых моделях проводится обеззараживание — обдув струёй горячего воздуха. На практике большая часть бактерий погибает уже от 60°С, поэтому данную опцию правильнее назвать сушкой. Запорная система Aqua-Stop предотвращает утечку при неисправностях. Блокирующий микро-датчик останавливает рабочий цикл при случайном открытии прибора. Это создает дополнительную безопасность при эксплуатации. 

Где купить? 

Описанная технология обеспечивает безупречные гигиенические стандарты. В каталоге Whitegoods вы сможете купить купольные посудомоечные машины высокотемпературные или низкотемпературные. Они различаются предельной температурой нагрева и ценами. Первые наиболее эффективны для кафе, столовых с зажаренными и жирными блюдами в меню, но по цене выходят дороже. По вопросам подбора оптимального оборудования, гарантии и доставки обращайтесь к нашим менеджерам. Доставка по Москве и всем городам России.

Популярные производители

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ ПОСУДОМОЕЧНОЕ / ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ КУПОЛЬНЫЕ

Цена, руб
  -  
Производительность, корзин/час
Помпа
Подключение к горячей воде
Дозатор моющего средства
Дозатор ополаскивающего средства
Возможность мытья подносов
Напряжение, В
Страна-производитель
 
 1   Сортировать по   /  Всего 56 моделей
 

114 768 руб.
Артикул 74001
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146.5×80.2×82
Срок гарантии, мес 12
 
127 117 руб.
Артикул 33150
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144.2×69.6×71.2
Срок гарантии, мес 12
 
129 881 руб.
Артикул 54755
Производительность, корзин/час 50
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 133×73×67.5
Срок гарантии, мес 12
 
133 037 руб.
Артикул 25321
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Подключение к горячей воде Да
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144×183×87
Срок гарантии, мес 12
 
135 881 руб.
Артикул 33151
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 145.5×63.4×74.6
Срок гарантии, мес 12
 
137 740 руб.
Артикул 74674
Производительность, корзин/час 20
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 157×66×78
 
146 500 руб.
Артикул 31782
Производительность, единиц/ час 1100
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×72.5×83
Срок гарантии, мес 12
 
155 845 руб.
Артикул 69787
Производительность, единиц/ час 900
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 104.5×63.5×71.7
Срок гарантии, мес 12
 
156 321 руб.
Артикул 35083
Производительность, корзин/час 60
Производительность, единиц/ час 700
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150×70.6×80
Срок гарантии, мес 12
 
159 840 руб.
Артикул 43795
Производительность, единиц/ час 960
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×63.5×73.5
Срок гарантии, мес 12
 
164 717 руб.
Артикул 68944
Производительность, корзин/час 60
Подключение к горячей воде Нет
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 190×77×62
Срок гарантии, мес 12
 
168 230 руб.
Артикул 37447
Производительность, корзин/час 48
Производительность, единиц/ час 864
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150.5×65.5×77
Срок гарантии, мес 12
 
168 878 руб.
Артикул 37207
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 148×69.5×79.5
Срок гарантии, мес 12
 
171 787 руб.
Артикул 67787
Производительность, корзин/час 48
Производительность, единиц/ час 864
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150.5×65.5×77
Срок гарантии, мес 12
 
172 856 руб.
Артикул 78253
Производительность, корзин/час 60
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 190×62×77
Срок гарантии, мес 12
 
185 814 руб.
Артикул 43796
Производительность, единиц/ час 1100
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Нет
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×63.5×73.5
Срок гарантии, мес 12
 
187 015 руб.
Артикул 56576
Производительность, корзин/час 60
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 190×62×76
Срок гарантии, мес 12
 
199 900 руб.
Артикул 37012
Производительность, единиц/ час 1400
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×132×84
Срок гарантии, мес 12
 
200 703 руб.
Артикул 35361
Производительность, корзин/час 46
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144.5×72×73.5
Срок гарантии, мес 12
 
207 379 руб.
Артикул 81437
Производительность, корзин/час 40
Производительность, единиц/ час 720
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×62.4×74
Срок гарантии, мес 12
 
209 359 руб.
Артикул 46946
Производительность, корзин/час 80
Производительность, единиц/ час 1440
Подключение к горячей воде Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 154.7×75.2×75.5
Срок гарантии, мес 12
 
213 507 руб.
Артикул 55129
Производительность, корзин/час 60
Производительность, единиц/ час 900
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 156.5×63.5×75.5
Срок гарантии, мес 12
 
218 240 руб.
Артикул 35362
Производительность, корзин/час 70
Производительность, единиц/ час 2160
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144.5×72×73.5
Срок гарантии, мес 12
 
221 458 руб.
Артикул 81638
Производительность, корзин/час 60
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 153×62×73
Срок гарантии, мес 24
 
223 626 руб.
Артикул 29384
Производительность, корзин/час 48
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 146×76
Срок гарантии, мес 12
 
229 206 руб.
Артикул 81639
Производительность, корзин/час 60
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 153×62×73
Срок гарантии, мес 24
 
240 443 руб.
Артикул 35365
Производительность, корзин/час 60
Производительность, единиц/ час 2160
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 144.5×72×73.5
Срок гарантии, мес 12
 
265 596 руб.
Артикул 56587
Производительность, корзин/час 60
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 190×79×87
Срок гарантии, мес 12
 
268 613 руб.
Артикул 55148
Производительность, корзин/час 60
Производительность, единиц/ час 1080
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 156.5×63.5×75.5
Срок гарантии, мес 12
 
127 800 руб.
Артикул 27473
Производительность, единиц/ час 700
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×72.5×83
Срок гарантии, мес 12
 
139 222 руб.
Артикул 75849
Производительность, корзин/час 30
Производительность, единиц/ час 540
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 142×64×73
Срок гарантии, мес 12
 
140 700 руб.
Артикул 26596
Производительность, единиц/ час 700
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 149×72.5×83
Срок гарантии, мес 12
 
143 047 руб.
Артикул 69160
Производительность, корзин/час 40
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150×64×74
Срок гарантии, мес 12
 
159 041 руб.
Артикул 24940
Производительность, корзин/час 30
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 148×63.5×73.5
Срок гарантии, мес 12
 
164 231 руб.
Артикул 69403
Производительность, корзин/час 60
Производительность, единиц/ час 700
Подключение к горячей воде Да
Возможность мытья подносов Да
Размер кассеты 500х500
Напряжение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 150×70.6×80
Срок гарантии, мес 12
 
Страницы     1  
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru