Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
Избранное
0
Корзина
0

Профессиональное оборудование для столовых

Интернет магазин Вайтгудс в широком ассортименте предлагает профессиональное оборудование для столовой для организации продажи готовых блюд в режиме самообслуживания. В каталоге представлены линии раздачи от российских и зарубежных производителей разного размера и функционального наполнения.

Как правильно выбрать столовое оборудование

Отличительный признак столовой от других предприятий общепита — наличие общей линии раздачи, откуда покупатели могут выбрать понравившееся блюдо. Она решает сразу несколько задача:

  • ускоряет процесс обслуживания (не требует участия официанта).
  • облегчает процесс выбора блюда (все на виду и в свободном доступе).
  • презентует меню в выгодном свете (способствует продаже).

При выборе подходящего варианта оснащения столовой исходят из трех основных параметров:

  • количество столиков для посетителей.
  • проходимость (оборачиваемость в час).
  • площадь и конфигурация помещения.

В типовой перечень оборудования столовой входят следующие элементы:

  • мармиты для горячих блюд с подогревом от ТЭНа или пара (ПЭНы).
  • охлаждаемая витрина для салатов, закусок, напитков.
  • нейтральное оборудование (стеллажи для хлеба, выпечки).
  • стойка для подносов, столовых приборов.
  • кассовый модуль для расчета с покупателями.

Наиболее популярны линии раздачи от российских производителей, которые включают все перечисленные выше модули в единый общий прилавок-витрину. Это удобно и для обслуживающего персонала, и для посетителей.

Виды и цена оборудования

Раздаточные линии отличаются по габаритам (длина, глубина), количеству модулей, форме (прямые, угловые) и множеству других параметров. Условно их можно разделить на следующие категории.

  • Стандартное столовое оборудование. Изготавливается из нержавеющей части, комплектуется из отдельных модулей, которые могут быть поворотными. Включает полный набор необходимых элементов для горячих и холодных блюд.
  • Мини-линии раздачи. Это компактные универсальные прилавки длиной около 2 м, включающие полный набор элементов: мармиты, охлаждающая (права или левая витрина). Они удобны в небольшом бистро, точке общепита в ТРЦ, для стритфуда. Отдельно можно приобрести комплект колес, что обеспечивает мобильность линии. 
  • Оборудование для столовой школы, других учебных заведений. Его особенность в больших габаритах, бюджетных материалах отделки. Из нержавеющей стали изготавливаются основные элементы (полки, направляющие для подносов), лицевые панели и торцы — из окрашенной оцинкованной стали.

В сегменте средних цен представлено столовое оборудование брендов «Abat», «Iterma», «Марихолодмаш», «Проммаш». Бюджетные модели для школьных и студенческих столовых выпускает компания «Rada».

Обращайтесь к менеджеру интернет-магазина, чтобы получить профессиональную консультацию и купить оборудование для любой столовой. Мы окажем помощь в комплектации, расскажем об особенностях моделей разных производителей. Заявки принимаются из всех регионов России, по Москве возможна недорогая доставка нашим автотранспортом.

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.