Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат Garbin 12S
Артикул 77011
Еще
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
Инжектор
Кол-во уровней
12
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
t режим, °С
0...+280
Мощность, кВт
14.1
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Данная модель снята с производства
Подобрать аналог
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адресаБесплатно
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Покупка в кредит
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики пароконвектомата Garbin 12S
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
12
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
0...+280
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
14.1
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Размер и вес
Ширина, см
98
Глубина, см
78
Высота, см
105.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
118
Описание
Пароконвекционная печь инжекторного типа Garbin 12S серии G|Supreme обеспечивает быстрое и легкое приготовление пищи, подходит как для ресторанов, так и для пекарен.
Печь имеет большой 7" сенсорный экран с простым и интуитивно доступным интерфейсом.
Пароконвекционная печь G|Suprem со множеством режимов приготовления удовлетворит самых взыскательных поваров и станет для них незаменимым помощником.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.
Особенности
Вентилятор с реверсом
5 скоростей
Многоточечный термощуп
Автоматическая мойка
Режим готовки ΔT
Система автодиагностики
Характеристики
Вместимость: 12 противней 530х325 или GN 1/1
(Каталог гастроемкостей) (Каталог противней)
Расстояние между уровнями: 70 мм
Две решетки в комплекте
Три мотора с реверсом
Температурный режим: 0...+280 °C
Электронный таймер 0-600 минут
Охлаждающий вентилятор
1000 программ (6 циклов в каждой программе)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 194650
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207425
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206540
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207185
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
