ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА
KOCATEQ HL130L

0
650 868 руб.

Тестомес для крутого теста Kocateq HL130L
 
 
 

Описание Kocateq HL130L

 

Описание

Тестомесильная машина HL с откатной дежей позволяет максимально механизировать операцию замеса теста, исключая простой машины в период разгрузки дежи.
Класс HEAVY-DUTY для непрерывной эксплуатации.
Откатная дежа дает возможность заменить ее на пустую немедленно по окончании замеса, не дожидаясь выгрузки теста.
Дежа установлена на основании с колесами, что облегчает перемещение теста из одного производственного помещения в другое.
В современных пекарнях помещение, где производится замес теста, часто отделено от цеха формования заготовок, отправляемых на выпечку.
Возможность перемещения дежи позволяет выделить стадию мойки дежи в отдельное помещение.

Откатная дежа с ручкой и усиленным краем из нержавеющей стали AISI304 входит в комплект поставки.

Технические характеристики

Напряжение питания: 380/3/50
Мощность привода мешалки, кВт: 2.8/5.6
Мощность привода дежи, кВт: 1.5
Объем дежи, л: 130
Максимальная загрузка по муке, кг: 50
Габаритные размеры, см: 154х100х162

Особенности

- дежа класса HEAVY-DUTY с усиленным краем из нержавеющей стали AISI304;
- для облегчения перемещения дежа снабжена ручкой из нержавеющей стали AISI304;
- месильный крюк с сепаратором;
- простая панель управления на русском языке;
- корпус машины снабжен домкратами для надежной фиксации на полу и обеспечения гоизонтальной установки;
- повышенные требования к горизонтальности полов в месте установки, что продиктовано требованиями стыковки дежи и корпуса машины в котором расположен привод обеспечивающий ее вращение;
- подъемный экран дежи из нержавеющей стали, блокирует включение машины при открывании/не полном закрывании месильного органа;
- подъемный экран дежи из нержавеющей стали снабжен отверстием для оперативного контроля процесса замеса и загрузки ингредиентов без остановки;
- датчик установки дежи блокирует опускание месильного органа и включения машины при неверной /не полной установке дежи в захватывающее устройство;
- простая установка дежи, благодаря специальному 2-х стадийному механизму стыковки с автоматическим захватом, не требовательномым к точному сведению дежи и корпуса;
- облегченное перемещение корпуса тестомесильной машины, благодаря колесам, встроенным в основание;
- специальная конструкция мешалки и сепаратора, позволяет производить замес при не полной загрузке без ухудшения качества замеса (*);
- современные промышленные электротехнические и кинетические компоненты и агрегаты с высокими значениями MTBF (наработка на отказ) гарантирую высокую отказоустойчивость и надежность эксплуатации;
- подвижный механизм подъема месильного органа защищен антипылевой гофрированной защитой предотвращающей попадание муки внутрь корпуса;
- при производстве кинематических схем использованы пылезащищенные подшипники качения;
- электротехнические и электронные компоненты вынесены в отдельный приборный отсек закрепленный на боку машины;
- для лучшей обзорности панель управления расположена под углом к оператору в верхней части приборного отсека.

Параметры Kocateq HL130L

 
Артикул
73146

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Южная Корея
Дежа
Подкатная
Объем дежи, л
130
Загрузка теста, кг
50
Количество скоростей
2
Мощность, кВт
7.1
Напряжение, В
380
Страна-производитель
Южная Корея
Высота (см)
162
Ширина (см)
100
Глубина (см)
154
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
105 321 руб.
 
Похожие товары
746 292 руб.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru