ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
IRINOX MULTI FRESH MF 85.2 PLUS

0
967 581 руб.

Шкаф шоковой заморозки Irinox Multi Fresh MF 85.2 Plus
Увеличить
 
 
 

Описание Irinox Multi Fresh MF 85.2 Plus

 

MF Plus - низкотемпературное приготовление

Последняя разработка фабрики Irinox - это аппарат MF Plus.
Теперь в аппаратах шоковой заморозки появилась несвойственная этим устройствам функция нагревания, если точнее - функция низкотемпературного приготовления.
В целом функциональные возможности устройства при этом значительно расширились, которые в итоге привели к повышению качества приготовления и снижению расходов и экономии времени.

• шоковая заморозка +100 ... -38°С
• скоростное охлаждение +100 ... +3°С
• удержание при заданной t
• регенерация
• расстойка
• дефростация
• пастеризация
• система очистки Sanigen

Особенности

Панель управления на двери : +
Магнитный дверной замок: +
Sanigen : +
Низкотемпературное приготовление : +
Расстойка: +
Разморозка: +
Регенерация : +
Пастеризация: +
Функция теплого удержания: +
Умные» циклы: +
Циклы Dynamic : +
Персональный ассистент: +
Настраиваемые циклы: +
Порт USB: +
Высокая производительность: +
Многоточечный термощуп (5 точек) : +
MultiRaсk : +
Регулируемая высота держателя лотков: +

Технические характеристики

Вес продукта, кг: 85 (+90°C...+3°C, +90°C...-18°C)
Емкость лотков, шт:
• 13 GN2/1 — 26GN1/1 - (h65)
• 18 GN2/1 — 36GN1/1 - (h40)
• 27 GN2/1 — 54GN1/1 - (h20)
Габариты, мм: 870х1092х1970
Вес, кг: 305
Напряжение питания, В: 380
Мощность, кВт: 6,2

Параметры Irinox Multi Fresh MF 85.2 Plus

 
Артикул
72079

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Италия
Количество уровней
26
Типоразмер емкостей
GN 1/1, GN 2/1
Температурный режим заморозки, С
+90...-18
Температурный режим охлаждения, С
+90...+3
Производительность цикла заморозки, кг
85
Производительность цикла охлаждения, кг
85
Мощность, кВт
6.2
Напряжение, В
380
Вес, кг
305
Страна-производитель
Италия
Высота (см)
197
Ширина (см)
87
Глубина (см)
109.2
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
791 руб.
 
787 руб.
 
702 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru