ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
CASTEL MAC E15/40

0
515 906 руб.

Шкаф шоковой заморозки Castel Mac E15/40
Увеличить
 

Описание Castel Mac E15/40

 
Описание
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC S.p.A. серии E15/40 позволяет быстро охлаждить и заморозить горяче продукты сохраняя их питательные и органолептические характеристики. Шкаф шоковой заморозки осуществляет замораживание изделий из дрожжевого теста, БЗП, полуфабрикатов, готовых блюд кулинарии. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали.

Особенности
Электронная панель управления
Память на 99 программ
Универсальная структура держателей лотков
Зонд-игла для автоматического контроля длительности цикла шокового замораживания
Имеет встроенный компрессор

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 30 кг
Количество уровней 15
Расстояние между уровнями 68 мм
Гастроемкости GN 1/1 
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 2.9 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 850 мм
Высота 1950-2000 мм
Вес (без упаковки) 220 кг
Страна-производитель Италия

Дополнительные характеристики
Вместимость: 15GN 1/1
Загрузка за один цикл:
40 кг (90 мин. – +95...+3°С)
30 кг (240 мин. – +95...-18°С)

Параметры Castel Mac E15/40

 
Артикул
61895

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Количество уровней
15
Расстояние между уровнями, мм
68
Типоразмер емкостей
GN 1/1, 600х400
Температурный режим заморозки, С
+90...-18
Температурный режим охлаждения, С
+90...+3
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
30
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
40
Мощность, кВт
2.9
Напряжение, В
380
Вес, кг
220
Страна-производитель
Италия
Высота (см)
195
Ширина (см)
80
Глубина (см)
85
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
9 119 руб.
 
9 205 руб.
 
8 526 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru