Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Шкаф шоковой заморозки Icematic Т20-80R
Артикул 61871
Еще
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
t режим заморозки, С
+90…-18
Мощность, кВт
3.9
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Официальный дилер
Данная модель снята с производства
Подобрать аналог
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса2000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Покупка в кредит
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики бульонницы квадратной Icematic Т20-80R
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
80
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
65
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
3.9
Напряжение, В
380
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки
Размер и вес
Ширина, см
104
Глубина, см
102
Высота, см
227.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
340
Описание
Необходимость приобретения шкафа шоковой заморозки вызвано тем, что любые полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, горячие продукты и блюда, которые не употребляются сразу, должны сохранить все питательные и вкусовые свойства, значительно увеличить срок годности, сохранить свежесть и аромат. Достигается это резким понижением температуры продуктов в максимально короткий промежуток времени. Благодаря более длительному сроку хранения появляется возможность лучше планировать производство и оптимально организовывать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.Шкаф шоковой заморозки Т20 R/80 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом охлаждении +3 °C менее чем за 90 минут. Также аппарат шоковой заморозки имеет режим хранения пищи. Шкаф шоковой заморозки Т20 R/80 комплектуется термощупом для измерения температуры внутри продукта. Как только заданная температура заморозки в заданной термощупом точке будет достигнута, аппарат автоматически переходит в режим хранения. Во время хранения на дисплее отображается температура внутри камеры.
Шкаф шоковой заморозки Т20 R/80 полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, в комплекте подкатная тележка на 20 гастроемкостей GN 1/1.
Шкаф шоковой заморозки Т20 R/80 прост и удобен в использовании. С помощью сенсорной панели управления можно выбрать:
- режим жесткого охлаждения до +3 °C
- режим мягкого охлаждения до +3 °C
- заморозка до -18 °C
Особенности
Сенсорная панель управления
Вместительность — 1 тележка на 20 уровней GN1/1 (подходит для RATIONAL SCC 201)
Высокая холодопроизводительность
Эффективная система вентиляции
Хладагент: хладон R404a
Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)
Технические характеристики
Количество уровней: 20 1/1GN
Производительность замораживания: 65 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С)
Производительность охлаждения: 80 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С)
Габаритные размеры: 1040х1020х2275 мм
Мощность: 3,9 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 340 кг
Производство: Италия
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 215031
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145694
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146609
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
