РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ
TECNOEKA EKL 864

0
61 010 руб.

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 864
Увеличить

Описание Tecnoeka EKL 864

 

Описание

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 864 серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.

Преимущества EKA Evolution

Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX4

Параметры Tecnoeka EKL 864

 
Артикул
57362

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Италия
Управление
Механическое
Количество уровней
8
Формат емкостей
600х400
Температурный режим
+30...+60
Расстояние между уровнями, мм
70
Мощность, кВт
2.4
Напряжение, В
220
Вес, кг
43.6
Страна-производитель
Италия
Высота (см)
83.5
Ширина (см)
79.5
Глубина (см)
65.5
Стоимость доставки по Москве
800
Совместим с:
223 481 руб.
 
307 147 руб.
 
572 091 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru