АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ
JUFEBA WW-G 02

0
769 471 руб.

Аппарат пончиковый Jufeba WW-G 02
Увеличить
 
 

Описание Jufeba WW-G 02

 
Оборудование для производства пончиков и пирожков Jufeba
Jufeba выпускает аппараты для выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста и заварных масс, которые комплектуются встроенными расстойными шкафами. Расстоявшиеся тестовые заготовки в дальнейшем загружаются во фритюрницу, где по заданной программе происходит обжарка изделий (например, приготовление пончиков), в процессе которой изделие неоднократно переворачивается.
При приготовлении бездрожжевых изделий тесто погружается непосредственно в масляную ванну. В масляной ванне пончики находятся на транспортном устройстве, которое продвигает их со стороны загрузки к стороне выгрузки. Аппараты Jufeba оснащены тремя станциями для переворота изделий, изделия прожариваются по 2 раза с каждой стороны и достигается равномерность выпечки. Готовая продукция автоматически вынимается из фритюрницы и попадает на специальный поддон для удаления излишков масла.

Аппараты производства Jufeba могут дополнительно оснащаться:
- встроенной установкой для регулирования уровня и очистки жира
- оборудованием для наполнения изделий начинкой и посыпки сахарной пудрой, для глазирования и декорирования изделий
- вмонтированными в корпус аппарата часами, оснащенными звуковым сигналом

Фритюрницы серии WW - Изготовление пирожков и пончиков
Аппараты серии WW оснащаются устройствами для переворачивания и выкладки из высококачественной стали, устройством для подъема, устройством для извлечения, сеткой-уловителем, откидывающейся крышкой для фритюрной ванны, регулятором температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима. Загрузка - опрокидывающиеся противни, используемые для расстойки тестовых заготовок. Дополнительно могут быть укомплектованы часами со звуковым сигналом, датчиком в корпусе фритюрницы.
 
Электрическая фритюрница - Аппарат для приготовления пончиков
Передвижные модели с расстойной камерой - WW-G02,
WW-G05, WW-G10, WW-G20
Количество заготовок - 24, 36, 48, 60 шт

Технические характеристики модели
Габариты, мм: 1010x600x1135
Мощность, кВт: 5.3
Напряжение, В: 380
Описание:  24понч.( расстойка в компл)
Производительность, шт./ч: 240

Параметры Jufeba WW-G 02

 
Артикул
55734

Срок гарантии, мес
6
Производительность, шт/ч
240
Мощность, кВт
5.3
Напряжение, В
380
Страна производитель
Германия
Высота (см)
113.5
Ширина (см)
101
Глубина (см)
60
Стоимость доставки по Москве
800
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru