ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ
AS TERM DR85K MOSAIC

0
594 260 руб.

Печь дровяная для пиццы As Term DR85K MOSAIC
Увеличить
 
 
 

Описание As Term DR85K MOSAIC

 
Дровяные печи для пиццы
Это классические печи для пиццы. Дрова сгорают в самой камере выпечки, и пиццы приобретают специфический аромат дров. Прямое излучение пламени придает хороший цвет выпеченной пиццы. Камера выпечки имеет форму купола, что способствует равномерному выпеканию и более экономному сгоранию дров. Она выполнена из рефракторного материала с очень высоким процентом диоксида алюминия, что придает ей исключительную прочность и износостойкость. Камера выпечки состоит из крупных монолитных сегментов, поэтому нет необходимости периодически ее смазывать, как при кирпичных печах. Практически, эта камера вечна, и не требует никакого ухода. Камеры с большой толщиной (70-80мм) и большим весом (800-1200кг), что позволяет добиться большого эффекта накопления тепла, а это гарантирует термальную стабильность наших печей – даже при очень интенсивной работе, они не теряют своего температурного режима и обеспечивают высокую производительность.
Все элементы печи помещены в металлический корпус.

Печь для пиццы на дровах AS TERM DR85K
Данная дровяная печь имеет отдельную зону для сгорания дров, и отдельную камеру для выпекания, в зоне выпекание предусмотренно вращающиеся основание, для бора золы предусмотрен отдельный ящик.
За счет вращающегося основания в данной печи достигается более высокая производтельность и равномерно выпекание со всех сторон. Так же вращающееся позволяет болеекомфортно работать с печь, так как используется лопатка с более коротким черенком.
За счет купольной формы пекарской камеры достигается более низкий расход древесины при сохранении мощности выпекания
Данная печь идеально подходит для небольших ресторанов и частных  домов. Она подходит для пиццы, хлеба, хлебобулочных изделий, мяса и птицы. Питание-230 в/50-60 герц.

Параметры модели
Вместимость, шт 5
Производительность  в час, шт 75
Расход древисины, кг-в час 3-4
Масса, кг 950

Параметры As Term DR85K MOSAIC

 
Артикул
54026

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Болгария
Тип
Ротационная
Производительность, шт/ч
75
Вместимость, шт
5
Вес, кг
950
Страна-производитель
Болгария
Высота (см)
186
Ширина (см)
145
Глубина (см)
142
Стоимость доставки по Москве
800
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru