ФРИЗЕР С ПАСТЕРИЗАТОРОМ
KOCATEQ MCM10C

0
980 263 руб.

Фризер с пастеризатором Kocateq MCM10C
Увеличить

Описание Kocateq MCM10C

 
Основные характеристики
Объём емкости 10 л
Потребляемая мощность 7 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 1000 мм
Высота 1330 мм
Производитель Ю. Корея

Описание
Батч-фризер Koreco MCM10C комбинированный с пастеризатором, без помпы, напольный, из нержавеющей стали AISI 304. Готовая лаборатория для производства весового мороженого. Пастеризация смеси и приготовление мороженого в одном компактном корпусе. Отличное решение для производства мороженого различных вкусов. Низкая стоимость эксплуатации и быстрое приготовление. Уникальная запатентованная конструкция цилиндра, для уменьшения времени приготовления, получения мороженого нежной консистенции. Оптимизированная конструкция мешалки позволяет осуществлять простую выгрузку мороженого. Процент выхода готового продукта составляет 98%, что позволяет приступать к приготовлению последующей загрузки с другим вкусом без дополнительной мойки, смешивание вкусов сведено к минимуму. Машины снабжены защитными термостатами, исключающими возникновение аварийных ситуаций.

Особенности
Загрузка пастеризатора 4-8 л и фризера 3-10 л.
Производительность 50 л/ч.
Конструкция сварной несущей рамы.
Для использования с предварительно пастеризованными смесями.
Компрессор Tecumseh (Франция).
Защитный термостат.
Контроль готовности мороженого по таймеру.
Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки.
Регулировка твердости мороженого от 1 до 10.
Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом).
Тип горизонтальной мешалки – моноблок со сменными лезвиями.
Тип хладагента R404.
Воздушный тип охлаждения конденсатора. При покупке оборудования уточняйте тип конденсатора.
Время приготовления: 10-15 мин - пастеризация; 6-14 мин - приготовление мороженого.
Высота до лотка 310 мм.
Высота загрузочного отверстия 980.

Параметры Kocateq MCM10C

 
Артикул
50852

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Южная Корея
Исполнение
Настольное
Тип охлаждения
Воздушное
Назначение
Для мягкого и твердого мороженого
Количество емкостей
1
Объем емкости, л
10
Дополнительная съемная чаша
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
7
Напряжение, В
380
Страна-производитель
Южная Корея
Высота (см)
133
Ширина (см)
60
Глубина (см)
100
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
19 121 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru