ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА
ВОСХОД РОЛЛ-АВТО

0
459 911 руб.

Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто
Увеличить
 
 

Описание Восход Ролл-авто

 

Описание

Машина "Ролл-авто" с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на машине "Ролл-авто", при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. возможна комплектация машины "Ролл-авто" ножами для фигурной резки. в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.

Предназначена для механизации процесса раскатки теста:

• слоеного дрожжевого и бездрожжевого,
• для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа "лаваш" на предприятиях пищевой промышленности.

Технические характеристики

Максимальная масса порции теста, кг 15*
Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста, кг 1
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0-48
Диапазон толщин раскатанного теста, мм 0.6-40
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
- при толщине 21 мм и более 3
- при толщине 11-21 мм 1.25
- при толщине менее 11 мм 0.6
Влажность теста, %, не более:
- бездрожжевое для слоеных изделий 41
- дрожжевое для слоеных изделий 40
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм 582x1520 Скорость движения транспортерной ленты, м/мин:
- подводящей 18.3
- отводящей 31.6
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.25
Номинальное напряжение, В 1N~220+PE
Габаритные размеры, мм, не более 3780x1015x1240
Масса, кг, не более 250

Особенности

• Система управления с частотным приводом
• Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
• Поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие
• Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками
• Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте
• На поставляемых в комплекте с машиной скалках установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок их эксплуатации
• Выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию
• Машина оборудована съемным поддоном для сбора мучной пыли
• «РОЛЛ-АВТО» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию
• Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют переме-щать машину по производственному помещению, при необходимости, фиксировать ее положение
• Комплект поставки включен ЗИП.

Параметры Восход Ролл-авто

 
Артикул
48992

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Россия
Тип
Конвейерная
Установка
Напольная
Тесто
Прямоугольное
Функция лапшерезки
Нет
Мин. толщина раскатки, мм
0.6
Макс. толщина раскатки, мм
40
Макс. масса заготовки, гр
15000
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
220
Вес, кг
250
Страна-производитель
Россия
Высота (см)
124
Ширина (см)
378
Глубина (см)
101.5
Код производителя
В223.00.00.000
Стоимость доставки по Москве
1500

Доставка продукции компании Восход, осуществляется со склада завода из города Саратов !!! Стоимость доставки рассчитывается транспортными компаниями Деловые линии или ПЭК. 

 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru