ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ
WORLD SEIKI WSK901

0
78 911 руб.

Шкаф жарочный World Seiki WSK901
Увеличить
 

Описание World Seiki WSK901

 
Внимание!
Данная модель поставляется ТОЛЬКО в комплекте с расстоечным шкафом CCTH.

Описание

Японская компания WORLD SEIKI – лидер рынка оборудования для пекарен формата bakeoff в Японии предлагает статический пекарный шкаф под противень формата 60х40 см.
Основное назначение модели WSK – выпечка кондитерских, хлебобулочных изделий, пиццы, кулинарных изделий. Форм-фактор печи спроектирован с тем, чтобы использовать ее в качестве дополнительной камеры при совместной установке с конвектоматами WSK705E.
Опыт и knowhow компании основанной в 1983 г. позволяет предложить технологически совершенный пекарный шкаф рассчитанные на наиболее популярный формат противня 60х40 см.
Статическая духовка WSK901 отличное дополнение для комплекта конвектомат с расстойкой.
Статическая печь позволяет выпекать изделия, специфика приготовления которых не позволяет использовать для этой цели конвектомат.

В сочетании с конвектоматом WSK705E и расстойкой CCHT вы получаете комбинацию конвектомат + статическая печь + расстойка на площади 1 квадратного метра.

Особенности

- корпус и двери из нержавеющей стали AISI304;
- откидная дверь со смотровым стеклом;
- герметичная силиконовая прокладка на двери;
- подсветка внутреннего объема;
- уникальная система генерации пара, исключающая попадание воды в камеру печи;
- подключение к водопроводу;
- раздельные контуры нагрева пода и верха камерыcзапатентованной системой равномерного распределения тепловых потоков;
- специальное покрытие камеры печи для обеспечения равномерной выпечки;
- мощная теплоизоляция для минимизации потерь тепла;
- универсальный металлический под из теплопроводного сплава;
- цифровая панель управления в правой части шкафа, влагозащищенное исполнение;
- легко читаемый дисплей показывающий заданную/текущую температуру и время оставшееся до конца цикла подачи пара и цикла выпечки;
- установка значений температуры на уровне пода и в верхней части камеры, установка времени работы парогенератора;
- подключение к водопроводу ½’ сзади;
- петли дверей класса heavy-duty выдерживают более 1 000 000 циклов открывания/закрывания;
- основание на 4-х регулируемых по высоте ножках;

Технические характеристики

Вместимость противней 60х40 см: 1
Размеры камеры, см: 67х42х15
Габаритные размеры, см: 117х80х32
Мощность, кВт: 2.6
Напряжение питания: 220/1/50

Параметры World Seiki WSK901

 
Артикул
46159

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Япония
Тип
Электрический
Количество камер
1
Количество уровней
1
Внутренние размеры камеры, мм
670х420х150
Формат емкостей
600х400
Пароувлажнение
Есть
Напряжение
220
Мощность, кВт
2.6
Страна-производитель
Япония
Высота (см)
32
Ширина (см)
117
Глубина (см)
80
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
192 390 руб.
 
105 210 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru