Главная

Каталог

Погружной термостат с ванной Julabo Pearl M

Артикул 39733

Еще

Общие характеристики

Страна-производитель

Германия

Производитель

Julabo

Тип

Погружной

Max объем емкости, л

Гастроемкости в комплекте

Да

Управление

Электронное

t режим, °С

+20…+95

Кран для слива

Да

Таймер

Есть

Защита от перегрева

Да

Мощность, кВт

Напряжение, В

220

Официальный дилер

Все товары бренда

Подобрать аналог

Похожие товары

Информация о доставке

Доставка до терминала
Бесплатно
Доставка до адреса
500 ₽
Самовывоз
Бесплатно

Рассчитать доставку в ваш город

Оплата

Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате

Покупка в кредит

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики погружного термостата с ванной Julabo Pearl M

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна-производитель

Германия

Производитель

Julabo

Основные характеристики

Тип

Погружной

Max объем емкости, л

Гастроемкости в комплекте

Да

Управление

Электронное

Погрешность поддержания t, °С

0.03

t режим, °С

+20…+95

Кран для слива

Да

Таймер

Есть

Водонепроницаемость

IPX 4

WI-FI

Нет

Bluetooth

Нет

Мобильное приложение

Нет

Защита от перегрева

Да

Защита от низкого уровня воды

Да

Тип крепления

Зажим

Мощность, кВт

Напряжение, В

220

Категории

Тепловое оборудование для общепита/Аппараты Sous Vide

Размер и вес

Ширина, см

33.2

Глубина, см

57.7

Высота, см

42.4

Вес без упаковки, кг

Упаковка

Ширина в упаковке, см

Глубина в упаковке, см

Высота в упаковке, см

Объём в упаковке, м³

0.22

Вес в упаковке, кг

Описание

Погружной термостат с ванной Julabo Pearl M предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности!

Особенности

Термостат с ванной обеспечивает стабильную температуру по всему внутреннему объему.
Это оборудование с микропроцессорной электроникой позволяет использовать все методы приготовления Sous Vide.
Для простого управления прибор укомплектован брызгозащитной клавиатурой и светодиодным дисплеем.
Предусмотрена защита от перегрева со звуковой и оптической системой оповещения.

Характеристики

Диапазон рабочих температур: 20 °C…95 °C
Диапазон эксплуатационных: 0 °C…95 °C
Стабильность температур: +/- 0,03 K
Установка температуры: цифровая
Отображение температуры: LED-дисплей
Разрешение дисплея: 0,1 °C
Регулировка температуры: PID
Параметры сети: 230 В/ 50-60 Гц
Сила тока: 9,2 A
Мощность нагрева: 2,0 кВт

Функции предупреждения и защиты

Защита от перегрева: предустановлена при 105 °C
Защита от низкого уровня: Поплавковый выключатель
Наблюдение за датчиками рабочей температуры: Контроль за достоверностью показаний
Контроль за разницей показаний рабочего и датчика защиты: Разница > 35K
Сигнал тревоги: Оптический и акустический
Допустимая окруж. температура: + 5°C…+ 40°C

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом

Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (495) 123 34 44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия

Файлы для скачивания

Инструкция на Julabo Pearl M
PDF файл