ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ
UNOX XFT 135

0
51 930 руб.

Печь конвекционная Unox XFT 135
Увеличить
 

Описание Unox XFT 135

 
Конвекционная печь UNOX XF 135 с пароувлажнением.
Линия LINEMISS.
Серия ARIANNA.

Модификация DYNAMIC.

Продукты линейки LINEMISS позволяют вам

Выпекать круассаны с начинкой и без нее.

Используемые технологии позволяют выпекать круассаны любого типа,

с и без начинки,

с гарантией всегда равномерной выпечки и нежной внутренней структуры, даже при условии полной загрузки

Выпекать замороженный хлеб.

Сильная вентиляция позволяет быстро колеровать любой тип хлеба с гарантией равномерного пропекания и формирования нежной внутренней структуры на каждом противне

Разогревать готовые блюда.

Камера из нержавеющей стали, кроме гарантии всегда отличной готовки в печи позволяет также реализовывать простые гастрономические готовки

Технические характеристики

Электрическая

4 уровня размером 460х330 мм.,

расстояние между уровнями 75 мм

Температура выпекания: 30-260°С

Температура выпекания с пароувлажнением: 48-260°С

Мощность 3 кВт

Напряжение 230 В * Вес 31 кг

Длина 600 мм

Ширина 670 мм

Высота 509 мм

Производитель: Италия

Особенности

Печь имеет электронную панель управления и 70 программ

Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара

Система охлаждения внешних поверхностей печей Protek.SAFE™ позволяет нагреваться стеклу дверцы с внешней стороны не выше 60°С

Система автодиагностики неисправностей

Внутренняя подсветка пекарной камеры

В комплекте противни  TG305 - 4шт

Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Контактный переключатель двери
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Помпа позволяет печи брать воду из емкости
Дополнительные аксессуары:
Вытяжной зонт с пароконденсатором XC 535 для моделей: XFT135/ XFT119/ XFT115
UNOX.Pure XC 215 - система фильтрации, улучшающая качество воды за счет снижения карбонатной жесткости,
позволяет избежать известковых отложений внутри камеры.
Для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
Пароконденсатор XC 114
Стыковочный комплект XC 651
Набор колес XR 623 для моделей: XLT135/ XLT133/ XR130
Комплект для электроклапана (соединяет печь с водопроводом) XC 660 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
Емкость для воды (для печей с помпой) XC 655 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
Набор для подсоединения нескольких печей к водопроводу XC 615 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
Набор для адаптации направляющих XC 620 для моделей: XFT135/ XFT130/ XFT133
Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606
Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XLT:

Параметры Unox XFT 135

 
Артикул
37986

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Италия
Тип печи
Электрическая
Управление
Электронное
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Встроенная помпа
Да
Количество уровней
4
Противень (размер)
460х330
Расстояние между уровнями, мм
75
Температурный режим, С
+30...+260
Подключение, В
220
Мощность, кВт
3
Вес, кг
31
Страна-производитель
Италия
Высота (см)
59.9
Ширина (см)
65.1
Глубина (см)
60
Стоимость доставки по Москве
800

Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером компании UNOX.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают:
20 886 руб.
 
48 671 руб.
 
42 097 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru