СТАНЦИЯ ДЛЯ ПОДОГРЕВА И ФАСОВКИ КАРТОФЕЛЯ ФРИ
KOCATEQ DH60EFF

0
82 830 руб.

Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Kocateq DH60EFF
Увеличить
 
 

Описание Kocateq DH60EFF

 

Описание

Тепловая станция Kocateq DH60EFF предназначена для непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре (картофель-фри, крокеты).
Стандартное оборудование, используемое с фритюрницами, позволяет максимально эффективно организовать продажу и хранение обжаренных продуктов.
Рефлектор равномерно распределяет тепловой поток по площади витрины.
Функциональная часть витрины состоит из 2-х зон:
- хранения фри;
- панели фасовки.
Для предотвращения разбрызгивания фритюра станция снабжена торцевым защитным стеклом.
Конструкция станции предусматривает возможность перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы.
Станция обеспечивает соответствие условий хранения требованиям стандарта HACCP (продукт хранится при температуре от + 60 до +80 С).

Особенности конструкции:

- Передвижной поперечный сепаратор позволяет хранить в емкости два вида продуктов;
- остатки фритюра свободно стекают через перфорацию;
- продукт не замокает, не пропитывается маслом;
- емкость размещается со стороны примыкания фритюрницы с тем, чтобы переваливание свежеобжаренного продукта было максимально удобно;
- такое расположение позволяет избежать разбрызгивания фритюра;
- панель фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты;
- во фронтальной части расположены: углубление для хранения бумажных пакетов, фиксатор для солонки;
- солонка из нержавеющей стали и профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку входят в комплект поставки;
- нижняя часть представляет из себя ящик с двумя распашными дверями;
- управление нагревом осуществляется с помощью выключателей ИК-ламп;
- конструкция станции позволяет производить быструю полную разборку с целью очистки без использования специального инструмента;
- все элементы, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали AISI304.

Характеристики

Лампы нагрева, входящие в комплект: 4 x 250 Вт
Размеры емкостей для продуктов фри, мм: 533х636х150

(!) На фото изображена аналогичная модель Kocateq DH100EFF шириной 100 см

Параметры Kocateq DH60EFF

 
Артикул
35905

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Южная Корея
Исполнение
Напольная
Мощность, кВт
1
Напряжение, В
220
Страна-производитель
Южная Корея
Высота (см)
156
Ширина (см)
60
Глубина (см)
70
Стоимость доставки по Москве
800
Совместим с:
87 290 руб.
 
231 701 руб.
 
10 970 руб.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru