ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО И ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ТОРГМАШ (БАРАНОВИЧИ) МТ-25-01

0
73 190 руб.

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Торгмаш (Барановичи) МТ-25-01
Увеличить
 
 

Описание Торгмаш (Барановичи) МТ-25-01

 
Описание

Машина тестомесильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты.
Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Основные технические характеристики машины

Производительность, кг/ч: 95

Вместимость дежи, л: 20 
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг:
- дрожжевого 16
- крутого 8

Мощность установленного электродвигателя, кВт: 0.71/0.85 
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1.1/1.3 
Питающая электросеть: трехфазная
- род тока переменный
- номинальное напряжение, В 380
- частота, Гц 50
Габаритные размеры, (Д*Ш*В) мм 650*385*685
Масса, кг: 75

Конструкция

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста.
Электросхемой предусмотрена работа в трёх режимах:
«1» – В этом режиме машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 12 об/мин., обороты спирали – 120 об/мин.) вращения инструмента;
«2» – В этом режиме машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 24 об/мин., обороты спирали – 240 об/мин.) вращения инструмента;
«Авт.» – В этом режиме, после включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП». Для уменьшения пылеобразования рекомендуем включить машину сначала на малой скорости вращения, затем, после перемешивания ингредиентов, переключить на более высокую. Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, которая снабжена микровыключателем, при срабатывании которого машина останавливается. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)

Параметры Торгмаш (Барановичи) МТ-25-01

 
Артикул
35584

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Беларусь
Дежа
Несъемная
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч
95
Объем дежи, л
20
Загрузка теста, кг
8
Количество скоростей
2
Мощность, кВт
1.3
Напряжение, В
380
Вес, кг
75
Страна-производитель
Беларусь
Высота (см)
68.5
Ширина (см)
38.5
Глубина (см)
65
Стоимость доставки по Москве
800

Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Торгмаш.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
67 590 руб.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru