СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ
ABAT ЭСК-90-0,27-40

0
79 900 руб.

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40
Увеличить
 

Описание Abat ЭСК-90-0,27-40

 

Описание

Сковорода ЭСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Особенности

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С.
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9
Номинальное напряжение, В: 400/230
Род тока, В: трехфазный переменный
Частота тока, Гц: 50
Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт: 3
Количество ТЭН-ов, шт: 3
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 оС, мин, не более: 12
Расход электроэнергии для поддержания температуры 230 оС в стационарном режиме при работе вхолостую, квт/ч, не более: 1.4
Диапазон регулирования температуры сковороды, оС: 20...270
Номинальная вместимость чаши, дм3, не более: 40
Площадь дна чаши, м2, не менее: 0.27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм, не более (длина (ширина) ширина (глубина) высота): 577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм, не более (длина ширина(глубина) высота): 840х1050х940
Масса, кг, не более: 116

Параметры Abat ЭСК-90-0,27-40

 
Артикул
29503

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Тип
Электрическая
Материал чаши
Нержавеющая сталь
Опрокидывание
Ручное
Защита от перегрева
Да
Объем чаши, л
40
Площадь пода чаши, м2
0.27
Внутренние размеры чаши, мм
577х470х197
Время разогрева чаши, мин
12
Температурный диапазон, С
+20...+270
Мощность, кВт
9
Напряжение, В
380
Вес, кг
116
Страна-производитель
Россия
Высота (см)
94
Ширина (см)
95
Глубина (см)
105
Габариты в упаковке, мм
920х1070х1093
Вес в упаковке, кг
164
Стоимость доставки по Москве
Бесплатно

Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Abat.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru