БЛИННЫЙ АППАРАТ
ATESY БА-2/5 МАСЛЕНИЦА

0
18 090 руб.

Блинный аппарат Atesy БА-2/5 Масленица
Увеличить

Описание Atesy БА-2/5 Масленица

 

Описание

Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.
Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.Возможна установка в Блинную станцию  Атеси БС-1500/700П

Особенности

Столешница выполнена из нержавеющей стали (удобна для санитарной обработки).
Отбортовка на столешнице под жарочной поверхностью препятствует попаданию теста внутрь аппарата.
Чугунная жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства.
Диаметр жарочной поверхности 360мм позволяет готовить традиционные русские блины с начинкой.
В комплект входит гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов.
В комплекте имеется специальная лопатка из бука для разравнивания теста на жарочной поверхности и придания блину минимальной толщины.
Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется отдельным регулятором.
Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм: 806х444х220
Масса кг: 27.8
Количество конфорок, шт.: 2
Напряжение В: 220
Мощность кВт: 5

Параметры Atesy БА-2/5 Масленица

 
Артикул
26525

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Исполнение
Настольный
Подключение
Электрический
Кол-во рабочих поверхностей, шт
2
Диаметр поверхности, мм
360
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности
Чугун
Макс. температурный режим, С
0...+250
Время приготовления, мин
2
Потребляемая мощность, кВт
5
Напряжение, В
220
Вес, кг
27.8
Страна-производитель
Россия
Высота (см)
22
Ширина (см)
80.6
Глубина (см)
44.4
Габариты в упаковке, мм
830х480х270
Вес в упаковке, кг
31
Стоимость доставки по Москве
800
Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Atesy.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.
С этим товаром покупают:
47 730 руб.
 
Похожие товары
15 911 руб.
 
19 550 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru