Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Фаршемешалка — универсальный аппарат, с помощью которого можно не только размешивать перемолотое мясо и добавлять в него другие ингредиенты (соль, перец), но и готовить творожную массу, пюре, тесто средней консистенции. Ввиду многофункциональности ее целесообразно купить малому предприятию, которое готовит разнообразное меню. Аппарат заменит несколько видов технологического оборудования. Предприятия, специализирующиеся на приготовлении мясных продуктов, приобретают промышленные фаршемесы большой мощной мощности, размешивающие фарш для колбасы, сосисок, котлет.
1. Объем дежи (чаша для смешивания). От него зависит производительность. Чаши имеют емкость от 10 до 120 кг продукта. Чем больше объем, тем мощнее аппарат, тем выше его цена.
2. Привод. Агрегаты с механическим приводом требуют ручного труда и обычно имеют небольшую емкость. Модели с электроприводом в разы ускоряют процесс. Они дороже.
3. Конструкция дежи. Аппараты, в которых все отверстия плотно закрываются крышкой, называются вакуумными. Они обеспечивают сохранение цвета фарша (без окисления воздухом), отсутствие воздушных пузырьков, то есть большую плотность.
4. Принцип выгрузки. Выгрузка готового продукта может быть нижней или боковой.
5. Форма перемешивающих лопастей — шнек, лопатки, спирали, Z-образные крюки (последняя конструкция наиболее популярна, так как дает хорошее качество при перемешивании вязкого продукта).
6. Дополнительные функции — увеличивают удобство работы, и, соответственно, цену агрегата. Это переключение направления перемешивания (реверс), возможность минимальной загрузки дежи (от 10 до 50 %), вентиляция двигателя и другие.
Обращайтесь к менеджеру нашего магазина, чтобы получить подробные характеристики понравившихся моделей.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Позвоните мне», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Уточнить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Подобрать», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Купить», я даю согласие на обработку персональных данных