ФРИЗЕРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

1
     ​Фризеры - это особые устройства для создания мягкого мороженого, которое представляет собой охлажденную до минус четырех-шести градусов кремообразную массу. Некоторые модели поддерживают возможность создания других охлажденных десертов, таких как слаш, джелато или молочных коктейлей.

     Фризер для мороженого оснащен внутренним миксером, который взбивает смесь для мороженного в резервуаре, выполненном в форме цилиндра. Стенки емкости постоянно охлаждаются за счет работы компрессора. После того, как смесь доходит на нужной кондиции, ее легко разделить на порции с помощью рычагов-дозаторов.

     Фризеры для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого может быть дополнен такими опциями как: панель для очистки конденсатора, система фиксации ванны, блокировка лопастей при распахнутой крышке и светодиодная подсветка дисплея, на которой отображается температура продукта.

     Фризеры для твердого мороженого
Фризеры позволяющие производить твердое мороженое называются «батч фризерами», данное оборудование позволяет смешивать различные ингредиенты мороженного, насыщая получающуюся массу воздухом, непрерывно перемешивая и охлаждая до температуры -12 -18 градусов Цельсия, что является оптимальным для твердых сортов мороженного. ​

​     Задумываясь о том, какой фризер купить для своего бизнеса, следует исходить из факторов производительности и цели установки оборудования. В случае, когда речь идет о небольшой точке в торговом центре или на улице, подойдут небольшие фризеры с элегантным дизайном. На профессиональную кухню ресторана или другого предприятия лучше выбрать мощный стационарный аппарат.

Популярные производители

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ ХОЛОДИЛЬНОЕ / ФРИЗЕРЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Цена, руб
  -  
Исполнение
Назначение
Производительность, кг/ч
Количество емкостей
Объем емкости, л
Страна-производитель
 
 1       Сортировать по   /  Всего 66 моделей
 

3 435 руб.
Код товара 32880
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Производительность, кг/ч 8
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.65
Страна-производитель Тайвань
Габариты (В×Ш×Г) 55.2×38.6×46.2
Стоимость доставки 800
 
15 719 руб.
Код товара 43346
Исполнение Настольное
Назначение Для твердого мороженого
Производительность, кг/ч 1.5
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.5
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 33×32×38.5
Стоимость доставки 800
 
20 403 руб.
Код товара 54769
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого и твердого мороженого
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 26.2×42.5×28.3
Стоимость доставки 800
 
75 641 руб.
Код товара 69689
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 75×74×57
Стоимость доставки 800
 
80 274 руб.
Код товара 73686
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Производительность, кг/ч 8-11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×69.2
Стоимость доставки 800
 
81 271 руб.
Код товара 58454
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.6
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 80.9×49.9×57.2
Стоимость доставки 800
 
81 522 руб.
Код товара 72804
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 5.5
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×59.2
Стоимость доставки 800
 
82 036 руб.
Код товара 64132
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 6
Страна-производитель Италия
Габариты (В×Ш×Г) 61.5×19.5×48
Стоимость доставки 800
 
117 983 руб.
Код товара 58453
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Количество емкостей 2
Объем емкости, л 2.6
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 80.9×72.9×57.2
Стоимость доставки 800
 
132 247 руб.
Код товара 71464
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Производительность, кг/ч 12
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 64×33×54
Стоимость доставки 800
 
238 078 руб.
Код товара 68616
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Количество емкостей 3
Объем емкости, л 6
Страна-производитель Италия
Габариты (В×Ш×Г) 62×59×48
Стоимость доставки 800
 
957 923 руб.
Код товара 50849
Исполнение Напольное
Назначение Для мягкого мороженого
Производительность, кг/ч 68
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 17.5
Страна-производитель Южная Корея
Габариты (В×Ш×Г) 154×66.9×96.1
Стоимость доставки 800
 
19 153 руб.
Код товара 64135
Исполнение Настольное
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.4
Страна-производитель Германия
Габариты (В×Ш×Г) 31.5×29.5×39.5
Стоимость доставки 800
 
23 245 руб.
Код товара 74851
Исполнение Настольное
Назначение Для твердого мороженого
Производительность, кг/ч 1.5
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 1.5
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 26.2×42.5×28.5
Стоимость доставки 800
 
24 226 руб.
Код товара 74852
Исполнение Настольное
Назначение Для твердого мороженого
Производительность, кг/ч 2
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 2
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 26.2×42.5×28.5
Стоимость доставки 800
 
50 674 руб.
Код товара 61740
Исполнение Настольное
Назначение Для твердого мороженого
Производительность, кг/ч 0.7
Страна-производитель Италия
Габариты (В×Ш×Г) 30×27×45
Стоимость доставки 800
 
69 496 руб.
Код товара 61552
Исполнение Настольное
Назначение Для твердого мороженого
Количество емкостей 1
Страна-производитель Италия
Габариты (В×Ш×Г) 35×51×31
Стоимость доставки 800
 
76 198 руб.
Код товара 58699
Исполнение Настольное
Назначение Для мягкого мороженого
Производительность, кг/ч 11
Количество емкостей 1
Объем емкости, л 7
Страна-производитель Китай
Габариты (В×Ш×Г) 62.2×42.2×69.2
Стоимость доставки 800
 
Страницы     1      
 
Сертификаты:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта wg@whitegoods.ru