Технология приготовления хот-догов на электрическом гриле Vortmax HD R 20C.
Разогрев сосисок для хот-догов может осуществляться при помощи различных грилей. Одна из самых удобных разновидностей — гриль роликовый, который позволяет быстро обжарить сосиски со всех сторон и поддерживать их в теплом состоянии для быстрой отдачи клиентам.

Ингредиенты:
• Булочка с кунжутом 60 г
• Сосиска 80 г
• Соусы в ассортименте 32 г
• Лук жареный сухой 7 г
• Лист салата 3 г
• Выход 180 г

• Включить обе зоны нагрева роликового гриля (время выхода на рабочий режим составляет 15 минут), при помощи ручек-регуляторов выставить максимальный нагрев.
Время приготовления — 8–10 минут.
















• После обжарки сосисок хот-дог собирается.
В булочку закладывается соус, лист салата, горячая сосиска.
















• Добавляется кетчуп, соленые огурцы и жареный лук.
Хот-дог готов к подаче.











 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru